永汉镇合口村嘉宝果产业驶入三产融合快车道 树干长出“葡萄” “嘉宝”成致富宝
虞文树（右）带领工人修剪果树枝叶。
嘉宝果。
沿着硬底化村道往山里走，翠绿的竹林光影斑驳，翻新的房子外栽满了植物。春光融融，龙门县永汉镇旗岭山下的合口村里，习习凉风中散发出阵阵清香。
这几天，在村里嘉宝果产业合作园内，负责人虞文树的手机经常响起客商意向购买和游客采摘咨询的电话，让他看到了嘉宝果产业发展的好前景。近年来，合口村的嘉宝果产业一步一个脚印向前迈，从扩大种植面积，到引入冷链仓储设施，再到布局深加工产业，为第三产业打下基础。虞文树心里的产业蓝图正在徐徐铺开，周边不少村民也在嘉宝果产业的带动下解决了就业问题，日子越过越红火。
果子收成好，市场需求旺
走进果园，近10米高的大棚映入眼帘，棚外几百棵树苗长势良好。大棚内，一棵棵果树间隔而生。定睛一看，一粒粒黝黑发紫的小果在树干上抱团似地生长着。再细看，在同一株树上果中有花、花中有果，熟果中有青果，这种奇特的熟果、青果、花夹杂生长的景观颇让人惊奇。
摘下一枚果实仔细观察，只见这些熟透的果实，大小和模样与葡萄相差无几，果肉呈半透明，果汁充足，果肉内含有一至四粒小种子。入口品尝，果肉甜中带点微酸，果皮甘香，口味独特。“果皮第一次吃可能有点涩，不适应。”虞文树笑着说，“其实里面富含花青素。”
这一长在树上的“葡萄”，名为嘉宝果。据了解，嘉宝果属于桃金娘科，又名珍宝果，是一种常绿灌木。其树种长相奇特，一年可多次开花结果，因果实形状似葡萄，人称“树葡萄”。
虞文树与“树葡萄”结缘于2017年。在此之前，他在合口村打造了农业种植基地，主要种植有机蔬菜。一次闲谈中，当地村民提及福建的热带水果“树葡萄”，不仅容易打理，市场价格也不错。寥寥数语却引起了虞文树满满的兴趣。经过多次调研考察，他发现此果很适合在龙门温和湿润的环境中种植。
在一次次调研和多方听取专家意见后，虞文树决定调整方向，将目光聚焦在嘉宝果产业上。2018年，他投资创办惠州市润树农业科技有限公司（以下简称“润树公司”），从当地农民手中流转土地约2000亩准备在合口村打造产业基地，进行规模化种植“树葡萄”。
2018年初，6000余棵树苗运抵基地。虞文树与周边村民种下了第一批嘉宝果果树。嘉宝果开花结果一般需6～8年，除了幼苗，该公司还采购了几批成年果树，缩短了种植周期。
“但成年树移植后需要"养根"一年，才能结果。”成年树种下的第一年，虞文树心里也没底。直到2019年5月，首批嘉宝果迎来收成，产量达2000公斤。尽管“量不多，很多都送人尝鲜了”，但看到枝干上结出一颗颗结实光滑的果实，颜色由青绿渐转黝黑，他心头的大石渐渐放下，继续种植的想法也更加坚定。
今年3月，果园里的嘉宝果迎来丰收期，总产量预计可达15吨。与收成同样一片大好的还有其良好的销售情况，目前，果园里的嘉宝果已基本采摘销售完毕。“现在想来摘果、购苗、调研考察的电话仍不断打进来。”虞文树笑言，果园里的嘉宝果在11月还将迎来一次收成期。随着种植产业逐年扩大，目前基地内种植有成年果树1000余棵、树苗近10万棵。种植面积已从2018年的50亩扩大到如今的100余亩。
据了解，嘉宝果含有人体所需的多种营养元素、大量矿质元素和一些微量元素，备受顾客欢迎。嘉宝果通过自有电商平台送到了广州、深圳、东莞、北京等地顾客的手上。
布局深加工，延伸产业链
“0.01亩，这是机器测的，你核对看看。”沿着果园一侧的村道往里走，在道路一侧的农田上，虞文树正与农户测量流转土地的面积。在另一侧的竹林地上，有工人正在清理竹子，远处还有挖掘机正在压平竹林地。
未来，这里将建造成冷链仓储与粗加工基地。届时，新鲜采摘的嘉宝果将被运送至此，清洗、冷冻、研磨，制作成半成品供下一步精加工。在虞文树看来，做农业一定要做深加工。尽管此前没有太多农业领域的经验，但他一直强调深加工的重要性，并落实到行动中。
早在2019年首批嘉宝果收成之时，虞文树就开始布局嘉宝果深加工产业，并与广州一家企业合作，对成果进行加工研磨，研发出固体饮料产品，市场销售成绩不错。
然而，嘉宝果常温下保鲜期仅有2～3天，原有的加工设备无法对冷冻后的嘉宝果进行研磨。待冷链仓储与粗加工基地建成后，这一问题将迎刃而解。
除果实外，该公司还与科研机构合作，以果树树叶为原料研发具有降血糖功能的饮料产品，并取得了专利证书。目前，该公司已开发出三款基于嘉宝果的深加工产品，并将持续扩大产业链。
虞文树介绍，嘉宝果的深加工前景十分广阔，它不仅可以用于酿酒，做果酱、果汁、蜜饯、酵素、饼干等，甚至可提取原液生产面膜等化妆品。
“鲜果的价格会随着每年的天气与市场上下波动，不稳定。”虞文树说，深加工不仅解决了鲜果保质期的问题，还能提升附加值，稳定价格，“价格保住了，村民才有信心和我们一起干。”
带领村民种植，带动村民增收
近年来，润树公司在不断发展嘉宝果产业的同时，也带动周边村民改善生活、增收致富。据了解，合口村大部分村民主要种植水稻、花生、竹子等。2015年，村人均年收入不到6800元，被列为省级相对贫困村。
2018年，经永汉镇政府引荐，润树公司与永汉镇合口村委会、见田村委会签订产业帮扶合作协议，帮扶102户贫困户按期脱贫。2019年末，嘉宝果首次收成后，合口村与见田村实现了首次分红。与此同时，虞文树还通过公司雇佣的方式，请村民到果园里栽种果树、管理园区，实现部分村民在家门口就业。2019年，20户村民在产业基地工作，每月工资3000多元。
自从承包流转村民的土地以后，虞文树默默地带着合口村等附近村里有劳力的村民，按照宜耕则耕、宜林则林、宜种则种的原则逐步推进对流转土地的经营开发、改种、引种工作。
“一人事业的成功不算成功，只有大家成功才是成功；一人富裕不是富裕，只有共同富裕才是真正的富裕。”虞文树说，解决了深加工问题后，他有了更足的底气带领村民开展种植，目前已陆续有村民与他协商推广种植事宜。“明年要将成年果树的规模扩大到2000棵，种植面积扩大到300亩。”
除了一年两收的“树葡萄”，虞文树还在基地内种植了50亩杨桃，并计划活用地形优势，在不适合嘉宝果生长的山坡等土地上种植三华梨、鹰嘴桃等作物，确保“不同季节皆有鲜果收成。”此举旨在为嘉宝果产业基地积累“常青树”般的旅游资源，全年皆能为各地游客提供不同特色的游玩体验。
“常年有游客，就能刺激消费，增加村民的收入。”虞文树计划在一产、二产基础上融入第三产业，打造康养民宿、农家乐等文旅项目，将嘉宝果产业基地打造成网红打卡点，进一步吸引游客来消费，为村民提供更多就业岗位。
嘉宝果：又称“树葡萄”
嘉宝果属于桃金娘科，又名珍宝果，是一种常绿灌木。其树种长相奇特，一年可多次开花结果，果实球型，果实从青变红再变紫，最后成紫黑色。因果实形状似葡萄，人称“树葡萄”。嘉宝果是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果，在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的利用价值。
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