推杯换盏频繁 当心酒精中毒哦！医生提醒：拒绝过量饮酒、劝酒、拼酒等酒桌陋习
春节团圆少不了美酒助兴，但饮酒切记要适量。惠州日报记者周楠 摄
春节期间，虽然因疫情防控需要大家减少聚餐，但仍免不了会有交际应酬、亲友聚会。在“无酒不成宴”的习俗影响下，餐桌上推杯换盏，把酒言欢也是春节常见之事。
“每年春节期间，医院急诊科都会送来不少酒精中毒患者。”惠州市中心人民医院急诊医学科主任王国标表示，除了酒精中毒患者，还有因喝酒导致摔伤或撞伤。王国标建议市民文明过年，拒绝过量饮酒、劝酒、拼酒等酒桌陋习，过一个温馨祥和的春节。
危害
酒精中毒严重可致人死亡
王国标介绍，过年过节人们喝酒助兴，往往容易醉酒。醉酒在医学上被称为酒精中毒，是指患者一次性饮大量酒精（乙醇）后发生的身体器官机能异常状态，过量的酒精会对中枢神经系统和肝脏产生严重的伤害。“酒精中毒严重时可致死。”王国标说，酒精中毒分为急性中毒和慢性中毒两种，急性中毒可在短时间内给患者带来较大伤害，甚至可以直接或间接导致死亡；慢性中毒给患者带来的是累积性伤害，如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症（口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌）等。
酒精中毒主要症状表现早期有言语增多，语无伦次，易怒，面色潮红或苍白，眼部充血，心率加快，后期出现头昏、头痛，自控力丧失，共济失调等，伴恶心、呕吐，严重者出现急性胃粘膜病变，表现为呕血等上消化道出血症状。随着病情进展，患者将呈昏睡状态、面色苍白、口唇青紫、皮肤湿冷、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大。严重者陷入深昏迷，血压下降，呼吸中枢麻痹，呼吸缓慢、心率加快，体温下降，血压下降，直至衰竭死亡。
王国标表示，过度饮酒之所以会导致悲剧发生，主要原因是高剂量的酒精造成血液里乙醇含量超过人体的承受能力，大脑皮层功能受损，抑制延髓呼吸和心血管中枢，从而使机体呼吸和循环功能障碍，危及生命。此外，过度饮酒还容易出现误吸呕吐物而导致窒息，也可能继发急性重症胰腺炎、横纹肌溶解、低体温、心肌梗死等。
预防
空腹莫饮酒忌喝“混搭酒”
王国标提醒，想要预防醉酒，要遵循四个原则。
空腹莫饮酒。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，导致速醉。有人喜欢在饮酒前先吃肉，认为肉难以消化，会延长酒精在胃内停留时间，吸收缓慢，就不易酒醉。实际上，医生更推荐在饮酒前多吃一些富含淀粉的食物，例如先喝一杯高纤维的燕麦片，因为水溶性淀粉比脂肪更能有效减少酒精的吸收，也会让胃有饱胀感，从而减少酒精的摄取量。
切莫一饮而尽。一饮而尽容易速醉。酒桌上要讲究节奏，慢慢喝酒，不时停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所。喝烈酒时最好加冰块。另外白酒、黄酒、药酒尽可能加温后饮用，因为这样可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
多以青菜送酒。和肉相比，绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏，豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
忌喝“混搭酒”。由于各种酒的成分、含量不同，互相混杂喝，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。尤其不要与药酒混喝，因为某些药物成分可能跟食物中一些成分发生化学反应，喝了后会令人恶心、呕吐和不适，还有部分人会导致严重过敏或严重的肝脏损伤，转氨酶急剧升高。
护理
要防止被呕吐物阻塞呼吸道
王国标提醒，如果属于轻度酒精中毒，可多饮水，或喝淡茶，增加尿量，加快体内酒精排泄。如果卧床休息，应注意保暖，最好选择侧卧位，防止呕吐物误吸入气道。
酒桌上如果发现有人重度醉酒，首先要马上停止饮酒，再用清水嗽口，然后用湿毛巾分别敷在醉酒者后脑和前胸，直至酒醉者清醒，也可在热毛巾上滴数滴花露水，敷在醉酒者的脸上。同时让醉酒者卧床休息，注意保暖，比如用衣服、毛毯等包裹身体。
为了防止醉酒者被呕吐物阻塞呼吸道，切记要将他的身体放平，头偏向一边。还要及时检查呼吸和脉搏的情况，如果在卧床休息后，发现醉酒者还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，必须立刻送往医院进行救治，以免引起严重后果。
此外，酒后不宜立刻睡觉。喝多后倒头就睡，其实非常不利于身体健康，因为人在睡着的状态下，体内酒精的代谢会减慢，从而加重肝脏的负担，长此以往很容易患上酒精肝。再者，人在醉后酣睡时，一旦出现呕吐，极易导致呕吐物堵塞气管，使人窒息，此类教训已屡见不鲜。
王国标提醒，轻微醉酒可在家中自行处理，可借助一些水果帮助解酒。在大量饮酒后，人的肝脏很易受伤。所以，可以在酒后食用新鲜香蕉、葡萄、橙子、梨等解酒效果好的水果，因为水果中的有机酸可以与酒精相互作用而生成对健康无影响的酯类物质。
“但醉酒较深时还是应尽快送医院急诊，以免在家发生意外。”王国标说。
惠州报业全媒体记者周智聪
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服用头孢菌素类 药物后不能喝酒
据医生介绍，5种人最好慎饮、不饮酒，包括消化道疾病者；高血压、糖尿病者；心脑血管疾病；肝脏疾病；喝酒脸红者。“人们都认为喝酒脸红是酒精在散发、代谢。其实是人自身缺少分解乙醛的酶，所以就会出现脸红、甚至浑身都泛红的症状。喝酒脸红的人比喝酒脸不红的人体内的乙醛含量高出好几倍，从而会增加猝死的风险。”王国标说。
此外，孕妇还是不饮为好。因为孕妇即使饮用少量的酒，也可能伤害到体内胎儿的健康，从而导致胎儿出生后智商下降、智力不健全等问题的出现。
王国标特别指出，近年来，服用头孢菌素类药物后喝酒导致的双硫仑样反应等中毒症状，也在急诊科屡见不鲜，其症状包括面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等。“使用此类药物，需要禁酒至少5天。”王国标说。此外，服用降压药物时也切忌饮酒。王国标还提醒大家“开车不喝酒，喝酒不开车”。
医生提醒，生活中一些人在吃头孢菌素后，不小心喝了酒，如果出现中毒反应的话，应快速就近到医院医治。正常情况下，中毒的症状是五分钟之内，可能会出现恶心和头晕等症状，30分钟后，可能就会失去意识。
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