87后大学生陈文苑和陈毅到柏塘坳头村做新农人,创办社区式生态农业园 精耕原生农业 逐梦自然课堂

惠州日报 2020-12-17 08:38

博罗县柏塘镇坳头村,每天都能看到两个戴帽子的年轻人在地里忙碌,或打理菜地,或查看土壤。他们是外地前来创业的大学生。面朝黄土背朝天,告别城市的繁华来到坳头村做“新农人”,是什么吸引了他们?他们又要做怎样的“新农人”?

“这里打动我的是人情”

日前,记者在坳头村见到了这两位年轻人。一位是来自梅州的女孩陈文苑,另一位是来自湖南的小伙陈毅。因为对农村的热爱、对农业的执着,他们在两年多前来到了坳头村。

陈文苑,87后,身材娇小。她从小在城市长大,小时侯只有周末或寒暑假才到爷爷家短住。农村的温馨、舒适、热情,一直让她念念不忘。工作后,非农业专业毕业的她梦想能在农村干一番事业,享一处田野之美。

陈毅,与陈文苑同龄,一个地道的农村男孩,农学专业毕业,一直期待在农村干一番事业。

于是,来自不同城市、不同专业背景的他们,因“农”联系在一起。2017年,他们和另外两个投资人开始在整个惠州找地。陈文苑说:“选择在惠州,主要看重这边的区位优势,还有惠州近年来的发展势头,以及美丽乡村的建设成果。”

2017年5月,在辗转几处后,他们来到了坳头村。陈文苑当时一眼就相中了这里:“这里打动我的是人情。”陈文苑回忆道,当时,他们入户了解土地的情况,村民们都很热情,不仅言无不尽,还热情招呼他们到家里做客,“这种感觉就像一个大家庭。”作为农学毕业生,陈毅选地更看重土地。因为他们要发展的是原生农业、生态农业。经过土壤检测,他发现这边的土壤不错,污染小,可改进的空间很大。

“不因我们介入而让动植物受到影响”

于是,他们将创业地选在了坳头村,在此处共圆梦想。

他们在坳头村租地31亩,打造“叁物园”,践行小而美的社区式生态农业园。陈文苑说,“叁”字来源于《道德经》:道生一,一生二,二生三,三生万物。“叁物园”是根据朴门永续设计原理设计的,以照顾动物和植物为出发点。

“发展原生农业,生态很重要。”陈毅介绍,整个农场使用了将近一半的面积用来做湿地,保留野生状态以保护动植物的栖息地,农场采用有机方式种植,完全不使用任何化肥以及农药包括生物农药,“不要让这一片土地因我们的介入而让动植物受到影响。”

发展原生农业,土壤是关键。进驻坳头村后,陈毅便一头扎到地里,取土壤化验,分析成分。陈文苑则更多的是规划生态园的经营。那段时间,他们每天日出而作,深夜而息。陈毅说:“那段时间很苦,却很充实、很自在。这就是在农村创业的好处。”

经过辛勤付出,“叁物园”生态愈发变好。据粗略统计,目前,此处的萤火虫超过上万只,且一年比一年多。目前观察发现了20多种鸟类、10多种蜻蜓、8种蛙类、5种蛇等,具有药用价值的中草药近20种。陈文苑陶醉地说:“每年5月、6月是萤火虫最多的时候,星空下点光飞舞,唯美、动人。”

亲近自然、尊重自然。在园区建设中,他们基本是按照自然建筑方式营造的,泥抹面、面包窑、螺旋花园等朴门元素都有所体现。

打造生态农业园,实现三产融合

打造生态农业园,陈毅他们确立了以柠檬香茅作为核心,打造有机柠檬香茅品牌,做文化农业与品牌农业,以农业撬动其他产业,实现一二三产融合。一产,以柠檬香茅为核心,有机种植柠檬香茅,打造柠檬香茅为基地的产业园,实现农业的生态价值;二产,柠檬香茅用来开发相关产品,例如柠檬香茅纯露、洗手液、空气清新剂、洗发露等一系列产品,结合萤火虫做文创周边产品;三产,以柠檬香茅养生体验和萤火虫为吸引点,发展休闲农业和乡村旅游,打造独具魅力的创意农业、景观农业的田园体验品牌,做精、做深一二三产的深度融合,实现生态价值的同时,实现经济价值。

而今,他们正一步步向梦想迈进,已经搭建起四季自然课堂。如,春季以春耕为主题,采集野生或自然生长的植物,制作传统美食,包括采艾做艾粄,采茶制茶等;夏季围绕萤火虫,进行萤火虫的体验、讲解和观赏。而今,每个周末都有人前来,体验自然课堂,主要客户源为机构和团体,工作日做包场活动,周末做自然教育活动

“随着美丽乡村建设,坳头越变越美,游人过来,能与"叁物园"形成很好的互补。”陈文苑说,这也是让大家感动的地方,也是乡村振兴给村里、给他们这些农村投资人的最大回赠。

城市热闹繁华,乡村美丽静谧。告别城市,享一份宁静,干一番事业。而今,他们依旧为了新农业梦想奋斗着。

惠州日报记者李燕文 朱丽婷 贺小山

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