夏季喝花茶 解暑又养生
菊花茶清肝明目。惠州报业全媒体记者周楠 摄
炎热的夏季人体出汗较多，火气也比较旺。这时泡上一壶花茶，既惬意又养生。那么夏天喝什么花茶好？记者给大家介绍几款适合夏天喝的花茶！清热解暑，强心提神……一起来看！
1、莲子芯茶
莲子芯，是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但有极好的降压、去脂功效。
具体做法:将莲子芯2克用开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次，除了降血压外，还有清热、安神、强心的功效。注意！莲子芯味苦寒，脾胃虚弱的人要慎服。
2、菊花茶
菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。
具体做法：每天用5克干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不宜太长。
3、金盏花茶
花茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处。从金盏花的作用来讲，它有降血糖、抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。
具体做法：可单独泡制，也可以根据不同的材料制作出不同的金盏花茶，如与绿茶搭配，与薄荷搭配等。
4、薄荷茶
薄荷茶具有清热明目的作用，薄荷也是治疗风热感冒的良药。
具体做法：将2000毫升水烧开，放入干薄荷10克和少许绿茶，浸泡后，滤出叶渣即成薄荷茶，可加糖饮用。夏季感冒时，可以用鲜薄荷20克加水煎服。
5、茉莉花茶
喝过茉莉花茶的人都知道，其冲泡后香气扑鼻，根据个人口味加入适量冰糖调味，味道更佳。喝茉莉花茶也十分有益，不仅具有提神醒脑的功效，令人神清气爽，而且还能安神、缓解头痛。茉莉花茶特别适合女性饮用，因为有养颜之效。
具体做法：冲泡花茶时水温80-90℃为宜，通常茶水的比例为1:50，每泡冲泡时间为3-5分钟。
6、柠檬茶
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果，还可以保持皮肤的活力和弹性，这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用，同时还能抑制食欲，减少进食量。
具体做法：将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用，可以重复喝几次。
或者每次取1-2片柠檬片(可依据个人口感调节用量)，放入250ml左右玻璃杯中；加沸水(90-100℃)约8分满，盖上盖子，浸泡5分钟，即可趁热饮用。可放入白砂糖或蜂蜜调味，可搭配其它花茶一起冲泡。
7、山楂茶
山楂有消食导滞、活血化淤的作用。经常饮用山楂茶，可降低血糖，调节血压。
具体做法：每天数次用山楂果1到2枚泡茶饮用，想助消化则可食用炒山楂或焦山楂。
8、荷叶茶
荷花的花、叶、果实有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。
具体做法：选取枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量，将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。
（据新华社）
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