疫情难阻春茶香 线上线下卖茶忙
博罗产茶重镇柏塘，群峰相连，气候温和，自然条件非常有利于茶树生长。惠州报业全媒体记者周楠 摄
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“山垄有意着翡翠，茶乡无处不芳菲”。又到春茶飘香时，往年这个时候，伴随着茶树尖上冒出的点点新绿，茶农们一边上下翻飞地采摘茶叶，脸上总会洋溢着丰收的喜悦。今年新冠肺炎疫情的蔓延，给茶农喜悦的心情蒙上了些许阴影。
为抓好春茶产销，3月19日，农业农村部办公厅发布了《关于加快复工复产抓好春茶产销的紧急通知》要求，坚决做到疫情防控和春茶产销两不误，采取超常规措施，尽快恢复春茶正常生产和流通秩序，保障茶农收益。
如今时过半月，惠州春茶产业复产复工情况如何？受疫情影响，今年春茶产销面临哪些挑战？茶农们又有哪些创新应对之举？连日来，本报记者进行了走访调查。
“一杯春茶”牵民心
一排排茶树绵延伸展，层层叠叠，满园翠绿，呈现一派生机盎然的喜人景象。行走在茶树间，清风吹起，一缕缕淡雅清新的茶香窜入鼻间，如同置身于天然氧吧，让人感觉轻松自在。春节过后，至清明、谷雨前后，是春茶采摘的黄金时节。此时上市的春茶，色泽碧绿、汤色澄明，一口下去，满满都是春天的味道。
惠州的春茶，以绿茶、红茶为主，种植区域覆盖博罗、惠东、龙门以及惠城的部分区域。经过多年沉淀与发展，筛选孕育了不少家喻户晓的茶叶品牌，如博罗的柏塘山茶、惠东宝溪口山茶、潼侨绿茶等。
惠州市茶文化促进会会长丘燕伦告诉记者，目前惠州全市茶园规划面积10万亩左右，春茶可采摘面积约为35000亩。
“惠州春茶供应量原本就有限，又有稳定合作的茶商，加上茶农们积极主动找出路、想办法，因此与国内其他的产茶区相比，受疫情影响不大。”丘燕伦介绍，特别是一些龙头茶企，如双鹰顶、福波生态茶园等，春茶基本售罄，只有一些小规模种植的茶农，因为品质把控不准，销售渠道较窄，茶叶比较难卖，“以往，小规模种植的茶园，茶叶主要直供本土茶馆。今年受疫情影响，很多茶馆没开，这些茶叶就存在卖不出的情况。”
据丘燕伦统计，目前受疫情影响而滞销的茶叶大概在7000亩左右，滞销量约为3000斤，“但茶叶不比其他农产品会因为滞销而腐烂，现在卖不出的茶叶，采摘、加工后可以储存至中秋再来卖。”
线上线下拓销路
没有往年热闹的开园仪式，茶农们自觉遵守防疫规范，分批进入茶园，入园前，测量体温、消毒洗手，戴好口罩，分散采摘。
这是博罗县柏塘镇一处茶园内的景象。据悉，作为“广东十大茶乡”之一，柏塘镇的茶农世代都以种茶为生，往年依靠现场成交和电话预定，基本能够完成当季茶叶的销售。今年受疫情影响，连续举办了6年的博罗春茶现场推介会取消，茶商进不来，茶农出不去，销路一度受阻。
为破解销售困境，80后的博罗县柏塘镇福波生态茶园专业合作社总经理杨锋波想到了“线上直播”。
据了解，福波生态茶园专业合作社创办多年来，以“合作社+互联网+农户+品牌”的模式推广销售农户的“柏塘山茶”和合作社的“龙头壹号”产品，使得“柏塘山茶”和“龙头壹号”成为响当当的本土品牌。
邀请直播老师现场培训，培养一批极具本土特色的“茶娘主播”……依托直播平台，杨锋波的创新尝试，很快就打破了原有单一依赖线下销售的瓶颈，畅通了供需渠道。在博罗县茶叶协会的支持下，今年柏塘春茶通过网络渠道被订购了六七成。
杨锋波称，疫情影响，也许是柏塘山茶销路转型的一个契机。依托网络平台，不仅拓宽了茶农的销售渠道，改变以往单打独斗的局面，也更加便利了茶商，足不出户就能购买到茶叶，“网络销售，或许是未来茶叶销售的趋势。”
据悉，除了疫情影响，销路受阻外，春茶采工短缺也是影响春茶产业复产复工的一个因素。在象头山下的岚滋茶园，有300亩的种植面积。早早考虑到疫情可能会带来采工短缺的影响，该茶园提前“预订”了附近村民采摘，有条不紊地迎接春茶采摘旺季。而像岚滋这样“早预人，心不慌”的茶企，还有双鹰顶、福波生态茶园等。
文/惠州报业全媒体记者卢振侠
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