“七星”闪烁耀罗浮 打造精品乡村游
在埔筏新村，一座座崭新的白墙黑瓦房鳞次栉比。
广东航天农业科技生态园。
“七星”耀罗浮美丽乡村精品线路
线路
松树岗村—埔筏村—澜石村—酥醪村—西群村—郭前村—新作塘村(广东航天农业科技生态园)
概况
博罗，作为全省首批省级新农村示范片，依托环绕罗浮山国家5A级旅游景区的优势，选择罗浮山下7个村，根据其产业特色、生态特色、文化特色定位打造“三园四海”一村一品，形成“七星”耀罗浮格局。
2014年底，博罗县被列为全省第一批省级新农村示范片建设单位之一。在省委、省政府的正确领导下，博罗县坚持“绿水青山就是金山银山”的理念，全力推进省级新农村示范片建设，取得明显成效。博罗把新农村建设与发展乡村旅游结合起来，打造了“三园四海”（新作塘村“航天农业园”、埔筏村“岭南风情园”、郭前村“水产业观光园”、澜石村“醇香酒海”、松树岗村“烂漫花海”、西群村“清幽竹海”、酥醪村“道庭境海”）7个示范村。
漫步于这片钟灵毓秀的土地，七星耀罗浮律动交相辉映。这条精品线路总长度约为50公里，徒步游览时长约14小时，骑行游览时长约为3.5小时，自驾游览时长约为1.5小时。游客在这里，可以尽享乡村慢生活，徜徉绿水青山间，体验世界长寿之乡的魅力；游走于古村古祠，寻求千年古县之韵。
村里环境美起来
农民腰包鼓起来
从松树岗村出发，驱车前行，沿着罗浮山从南向北，一路上田园风光、花果飘香，途经埔筏村、澜石村、酥醪村、西群村、郭前村、新作塘村等地，自驾游、背包客、骑行族等络绎不绝。
在埔筏村，核心区建筑的岭南风格立面改造，让人眼前一亮，白墙青瓦灰线，让整个居住区彰显着岭南韵味。在西群村，幸福安居工程为当地村民统一规划建筑居住房，让整个村的建筑区更加有序。在酥醪村，主村道铺上了柏油，道路两旁还有骑行绿道，精心打理的花草、清脆动听的鸟鸣，在这里人与大自然零距离接触。
在打造7个示范村的过程中，博罗县通过大力实施“三变”工程，让村里的环境“美起来”，更让农民的腰包“鼓起来”。
“农村变景点”。坚持文旅融合、农旅融合，打造了一批“望得见山、看得见水、记得住乡愁”的美丽乡村。比如，松树岗村采取村企合作形式，引进台湾空中田园生机立体农业园、客家佬豆腐花、八方缘葡萄园等项目，打造成“环境美、田园秀、乡愁浓”的旅游小村。
“农民变旅游从业人员”。在发展乡村旅游的同时，加强对农民的技能培训，支持鼓励农民发展休闲农业、民宿经济和农家乐，在“家门口”实现创业就业。比如，郭前村上良村小组通过村企合作把村民自家房子改造成民宿，以良好的服务和浓浓的乡情迎接八方游客。
“农产品变旅游产品”。通过举办旅游文化节、水果节、蔬菜节等活动，把农村的土特产品进行包装宣传，使“农产品”摇身变成“旅游产品”。每逢节假日，村里的农产品都卖到脱销，农民收入大幅提高。
据统计，两年来示范片累计接待旅客超过90万人次，“七星耀罗浮”美丽乡村精品线路已成为博罗一张靓丽的旅游名片。
农家体验特色多
主题游玩魅力足
罗浮山素有“岭南第一山”之称，是中国道教十大名山之一，是百粤群山之祖和岭南道教文化的发祥地，是这条线路上最有名的景点。其自然景观众多，融自然与人文景观于一体，拥有山、水、泉、瀑、池、洞、观、寺、塔、林等景观，具有独特的“天际一轴线，仙凡两重天”“一山分四季，十里不同温”的自然特征，一路景色美不胜收。
在这条美丽乡村精品旅游线路上，除了可以领略乡村美景外，游人还可以享受乡村休闲及各种特色农家体验，彻底放松身心。
在松树岗村的水果种植基地，游人可以体验葡萄、百香果、水果木瓜等采摘。其中，八方缘葡萄园一年四季均可采摘；空中田园立体农业则展示着有机立体农业的特色。每逢节假日，一拔拔游人都前来观赏、游玩，竞相购买农特产品。
埔筏村不仅有一批观光农业、花卉种植项目，还打造了一个集住宿、美食于一体的商业街。新作塘村有着“航天农业第一村”的美称，该村以“航天农业园”为定位，新建成的航天农业展馆、客家文化馆、红色文化馆以及村史展馆，汇集党史、廉政、法制、孝德的文化长廊都是好去处。
澜石村，是“七星耀罗浮”的核心，麻姑峰村小组建设的“麻姑峰休闲公园”，通过恢复麻仙池、设置麻姑长廊、麻姑升仙台等打造观赏景点，其休闲公园湖泊、树林自然天成，村民自发改建自家房屋发展特色民宿，住客不断；红花村小组拆旧建新，原5700平方米的棚屋统一规划建设成2.4万平方米的红花村商业区，成为独具岭南风貌的红花村商业区。
古村建筑添韵味红色文化永传承
文化是旅游之魂，在“七星耀罗浮”美丽乡村精品旅游线路中，古村文化、客家文化、红色文化等在此交融，形成了浓郁的文化氛围。
其中，龙华镇旭日古村便是代表之一。旭日古村始建于明末清初，具有400多年历史，占地面积约360亩，现存民居600多处，古井、古树、古道等100多处，是一个集明、清、民国时期建筑文化于一村的古建筑群，也是目前广东保存最为完整的古村建筑群之一。2013年，该村被评为中国古村落，同年被列入国家首批传统村落名录。如今，吸引了众多群众前来参观，探寻古韵之美。
在长宁镇埔筏村，红色文化在此代代传承。进入该村村道两旁的主题壁画，有东江纵队文化，有兵器题材展示，也有当地战斗故事的表现。不仅如此，该村历年来都有着参军的传统，每年征兵，适龄青年都踊跃报名参加，这些在壁画中体现得淋漓尽致。
在长宁镇松树岗村，松鹤文化、客家文化在此交融。该村的主题壁画以客家文化为主线，将婚嫁、农耕、节气等文化贯穿其中。客家豆腐花是该村的一大特产，也是客家文化的重要组成部分之一。该村在豆腐花生产企业的外墙，画上了制作壁画，将客家豆腐花的传统生产流程清晰地描绘出来。
值得关注的还有，中医药文化、红色文化、道教文化等在罗浮山熠熠生辉。中医药文化，在葛洪博物馆得到充分体现——在博物馆，不仅可了解葛洪的生平，还能了解葛洪在罗浮山的中医药文化贡献等。在东江纵队纪念馆、东江纵队司令部遗址，游人能了解我国的抗战历史。
民俗活动丰富多彩
节日喜庆不容错过
此外，游览这条线路，还可体验丰富的文化大餐。
在清水湖农家乐，这里精心打造了一个客家文化大舞台，有客家山歌、舞蹈和幽默小品、小戏等，舞台节目时常有近60分钟，游客可一边享受农家乐一边欣赏客家山歌。
不仅如此，线路内的民俗也得到了很好的传承。如在博罗县龙华镇，每条村都有一面龙华大鼓，鼓身上书写有村名及村中主要姓氏。龙华大鼓是民间打击乐艺术，流传至今已有200多年历史，是春节等传统节日和嫁女娶妻、子女入学、添丁乔迁等喜事的重要表演庆祝方式。
如果在春节来游玩，民俗活动就更丰富多彩了。如，每年大年初六，是湖镇围上灯的日子。隔年添丁的胡姓族人都会敲锣打鼓、舞着狮子、放着鞭炮去“接灯”，这一传统已经传承了几百年。同样有数百年历史的还有横河花园大鼓，每年大年初八，横河镇民间都有盛大的灯会活动，凡是前一年生了男丁的人家或村子都会在这一天请花灯，敲锣打鼓沿街游行。
话说
客家佬豆腐花企业负责人陈伟光
客家豆腐花清甜润滑，是当地的特色美食之一，也是客家文化的重要组成之一。在博罗县长宁镇松树岗村，不仅能品尝正宗的客家豆腐花美食，还能亲自上阵体验传统豆腐花的制作技艺，感受美丽的自然风光。
上良民宿负责人黎芳菲
上良是一个诗意栖息的好地方，这里有湖光山色，有灯光美景，还有别致的民宿客房。来到这里，不仅可以在湖边骑行感受湖风的清凉，还能感受这里的"善"文化，细心寻找"百善"之旅，让心灵得到洗涤和放松。
清水湖农庄老板娘赖秀雅
这里是荒山变绿水青山的代表。原来的旧民房变成了具有浓浓客家风格的民宿，荒山变成了茂密的森林、果园，沼泽地变成了游客天天吃得到看得见的绿色菜园，污水塘变成了水清鱼欢清水湖。来到这里，除了与大自然来个亲密接触，还能让自己在静谧中不断自省其身。
美食
罗浮仙宴
罗浮仙宴，俗称“九大簋”，是村民采用罗浮山上的千余种天然药材，结合当地上等的、纯天然的、绿色的食材，再根据东晋医学家葛洪留下来的古法配方，烹饪出各式养生暖胃的佳肴，均为食疗佳品。
福田菜心宴
作为福田镇特色农产品之一，福田菜心是用罗浮山流下来的山泉水浇灌而成的，含有丰富的维生素及钾、钙、铁、镁、磷等营养物质。因此，福田菜心福田菜心宴，菜品丰富，有清炒福田菜心、鹅片烧福田菜心、鸡丝伴福田菜心等。
麻陂肉丸
麻陂肉丸相传有100多年历史，选料只选用用米糠和番薯苗喂养的猪肉，猪后臀部位的瘦肉为上。制作独特，直接用手抓捏肉泥制作而成，很考究手工技艺。采用祖传秘笈，口感爽滑、肉质鲜美。在众多做法中以清香肉丸汤最为出名。
土窑鸡
土窑鸡的做法用博罗乡下的泥砖建成土窑，用荔枝木烧火，鸡杀好后调好味，用锡纸包好，放入高温烧红的土窑里，埋入热土，密封好，几十分钟后便可出炉。加之鸡的肉质好，窑出来的鸡，皮酥色黄肉嫩色白，鸡肉嫩而不焦，还带有荔枝木的香味。
导赏
广东航天农业
科技生态园
广东航天农业科技生态园位于博罗县湖镇镇下村农场，距离县城15公里，距离罗浮山景区10公里，以中部通道为界分为南北两区。广东航天农业科技生态园以现有农业生产和生态环境为基础，以促进农业增效、农民增收和未来旅游市场发展趋势为导向，以“科技、生态、休闲”为主题，以航天科技农业和生态休闲观光农业为核心，已初步建成为一个集农业科研、农业示范推广、科普教育、旅游观光、农特产品加工及销售为一体的综合性现代农业示范园区。
广东航天农业科技生态园现有土地3650亩，是全国首个县级航天农业试验示范基地、“国家植物航天育种工程技术研究中心”博罗成果转化与示范基地、全国青少年农业科普示范基地、全国休闲农业与乡村旅游示范点、国家3A旅游景区。
长津冰雪大世界
长津冰雪大世界位于博罗县长宁镇长福路古坭塘村，以“冰雪梦幻王国”为主题，打造一个永不凋落的冰雪梦幻王国主题乐园，这里集景观、游玩于一体，你可以享受滑雪带来的快感；可以欣赏精美冰雕带来的视觉盛宴；可以体验速度与激情的碰撞；广大游客一年四季都能体验到北方冰雪文化，以及冰雪旅游带来的独特魅力。
全园占地面积16万平方米，冰雪梦幻王国主题乐园首期开放空间近7000平方米，用冰3.8万多条，近4万立方米；设置主景点、景观及游戏活动500多项，室外还有其他的游乐设施，并且附有休闲区，园区内设大型露天停车场占地达8万平方米，可同时提供2000多个停车位。
清水湖农庄
清水湖农庄位于罗浮山下，四面环山、风景秀丽，是国家AAA级旅游景区、中国乡村旅游金牌农家乐、广东省休闲农业与乡村旅游示范点，是客家文化活化体念的重要代表。这里有古法木榨油坊、客家菩米擂茶坊、客家传统农具展、客家传统酿酒文化等传统客家农作文化展示，也有劳作体验等，还有农副土特产街，成为集吃住游购娱，主题特色鲜明的特色旅游景区。这里可以说是广东绿道五号线功能最全、风景最美的“绿岛驿站”。
禾肚里稻田酒店
禾肚里，被网友誉为珠三角最美民宿。它坐落于广东省惠州市博罗县横河镇河肚村，酒店总占地面积4000余平方米，30间风格迥异的农耕主题客房及3栋独栋别墅镶嵌于稻田或山坡之上，一站式餐厅，多维度办公。它是筑在绿野稻田上的豪华别墅式主题酒店，住进去就能感受到蛙声、流泉、稻香、荷风、星月的纯自然民宿。到这里可以进行农耕体验、亲子陶瓷制作、书苑阅读、研学体验等。
上良民宿
上良民宿位于博罗县横河镇郭前村上良村民小组。它是一种村企合作的新模式，是村企合作发展乡村旅游、激活农村闲置物业、实现乡村振兴的典型代表。企业负责民宿项目的规划、设计、建设、经营、管理及维护，统一规划成民宿。入住客人的早餐由村民业主提供。上良民宿有13栋四层小别墅，共91间客房。这里在湖边还打造了环湖绿道和灯光亮化景观，而民宿可以提供自行车供租赁，游客可以骑着自行车沿湖边绿道骑行，欣赏湖山美景，过一个休闲的假期。
撰文：蔡慕华
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