荔枝苹果价格大涨 惠州人“水果不自由”4月份CPI环比上涨0.2%，猪肉蔬菜价格都上涨，业内人士称，7月以后水果价格有望下降

[摘要]4月份CPI环比上涨0.2%，猪肉蔬菜价格都上涨，业内人士称，7月以后水果价格有望下降

南都讯国家统计局惠州调查队日前发布相关数据显示，4月份，惠州CPI(居民消费价格总水平)环比上涨0.2%，同比上涨2.6%，1-4月累计上涨1.8%从环比(与上月对比)看，八大类消费价格呈现“三涨四跌一持平”走势。其中，食品烟酒类上涨0.9%，交通和通信类上涨0.5%，教育文化和娱乐类上涨0.3%；衣着类下降0.1%，居住类下降0.6%，生活用品及服务类下降0.1%，其他用品和服务类下降0.2%；医疗保健类价格与上月持平。而从同比看(去年同期)，八大类消费价格呈现“七涨一跌”运行走势。其中，食品烟酒类价格上涨5.9%，衣着类价格上涨0.9%，居住价格上涨2.4%，交通和通信价格上涨0.3%，教育文化和娱乐价格上涨0.2%，医疗保健价格上涨1.7%，其他用品和服务价格上涨0.6%；生活用品及服务价格下跌0.3%。相关数据显示，食品烟酒类价格的上涨仍是拉动CPI上涨的主要原因。而在食品烟酒类价格中，1-4月，猪肉、蔬菜和水果价格都在涨涨涨。

猪肉：受非洲猪瘟影响短期难回落

惠州自2018年12月底出现非洲猪瘟疫情后，始终严防严控，猪肉市场供应仍然紧张，生猪出场价持续上涨。调查数据显示，1—4月期间，仅在3月份猪肉平均价格环比出现回落，下跌1.4%。而进入4月，猪肉零售均价突破17元关口，为17.11元，环比上涨1.66%。其中，排骨和有皮上肉涨幅较大，零售均价分别为25.23元、13.42元，环比分别上涨2.6%和2.5%，肋条肉和精瘦肉零售均价分别为13.27元、16.52元，环比上涨分别为1.07%、0.12%。猪肉价格缘何上涨？国家统计局惠州调查队分析认为，原因在于4月份出栏的生猪正好是去年10月份的补栏生猪，而恰恰去年十月份正是非瘟疫情、禁运生猪最为严重的一段时间，仅有少部分的养殖户敢补栏，故今年4月出栏生猪供给持续紧缺。加上4月开始农业农村部要求屠宰企业自查，市场上的猪肉将会进一步减少，根据惠州市发改局价格监测中心4月30日最新监测数据显示，惠州生猪出场价为9.50元(每500克)，与去年同期相比上涨了69.6%，预计近期猪价还会持续上涨。

蔬菜：5、6月份价格有望下降

同样，受蔬菜生产季节性因素、节日消费和天气等影响，今年1-4月，蔬菜价格也是一路“走高”。其中，因为2月份恰逢春节，惠州蔬菜环比涨幅为7.1%，为今年来涨幅最高，相关数据还显示，2月份，所调查的31种中有29种鲜菜品种均存在不同程度的上涨，上涨面为93.5%。进入4月，惠州蔬菜零售均价依旧徘徊在4元关口，为4.12元，环比上涨0.49%。不过，根据气象部门预计，5月份雨水增多但无长期恶劣天气，气温基本保持在23-33℃，对蔬菜种植有利。历史数据来看，5、6月份菜价均处于年内较低水平，预计5月份惠州蔬菜市场零售价格回落的可能性较大。水果：7月份价格有望下降

“车厘子自由”升级到了“水果自由”。近期，包括荔枝、苹果在内的多种常见水果价格大涨引发关注。调查数据显示，今年1-4月，惠州鲜瓜果价格环比分别上涨5.1%、7.6%、0.9%和3.6%，让人感觉要“吃不起”了。农业农村部发布的最新监测报告也显示，2019年第21周(5月17日-23日)重点监测的5种水果平均价格为7.77元/公斤，环比上升4.5%，同比上升32.7%。其中巨峰葡萄、香蕉、菠萝价格环比分别上涨8.2%、2.9%和2.7%。比如，今年5月，国内红富士的批发价格为9.47元/公斤，而去年同期批发价为6.32元/公斤，涨幅为49.83%。水果涨价主要是受极端天气等季节性因素的影响，此外，物流运输、人工等综合成本价格的上涨，也推高了水果价格。以惠州的荔枝为例，受去年冬季天气温暖及台风“苗柏”的影响，今年惠州荔枝减产已成定局，特别是桂味荔枝开花情况普遍不理想。据镇隆镇荔枝协会会长吴添乐等人介绍，镇隆荔枝去年收成超过1万吨，今年镇隆荔枝减产已成定局，预计产量为2500吨，较往常年份的7500吨产量而言，属于大幅减产，属于小年中的小年。今年荔枝的价格比去年会有所上涨，预计均价会超过30元/斤。对于水果价格接下来的变动，业内人士称，7月以后随着夏季时令水果种类增加，市场总供给量会明显加大，全国水果整体价格有望下降。但相比于2018年水果价格，应该很难回到去年的水平。采写：南都记者蔡雯南都制图：何欣

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