天气影响今年荔枝挂果率普降 全县优质荔枝预计减产7成
今年桂味荔枝大多有叶无果。
白花镇田屋村这片桂味挂果堪称“一枝独秀”。
日啖荔枝三百颗的季节即将到来，荔枝迷纷纷翘首以盼荔枝上市。今年的荔枝行情如何？日前，记者走访惠东县多祝、梁化和白花等地多个果园发现，大部分荔枝树上长着红红绿绿的叶子，看上去生长旺盛，但挂果不多。而去年这个时候，大大小小的荔枝树上已是果实累累。一年之隔，为何荔枝挂果呈现完全相反的状貌？
果树无成花，果农直言很少见
“这些桂味荔枝，在经历去年"山竹"台风后，能保住果树就不错了。”在稔山镇芙蓉村永丰果场，主人李志华告诉记者，今年桂味荔枝基本没有挂果。李志华数十年专注荔枝、龙眼和释迦果等优质水果种植和研究，直说此前没有碰到过这种状况。他说，去年的超强台风“山竹”导致大部分果树被吹倒，而且果叶被吹得“一叶不存”，刚好那段时间处于荔枝成花期，果树没有叶子，储存不了养分，也就没法成花了。
在白花镇坦塘村的惠东县荔龙种养专业合作社的果场里，记者看到，许多荔枝树叶子生长旺盛。“今年的桂味挂果率约两成。”果场主人卢桂明说，他从事荔枝等水果种植30多年，今年碰到的这种状况还是“大姑娘上轿”——头一回，其中最致命的原因是去年“山竹”的影响，使得第一批秋梢被吹掉。接着又出现冬季连续的高温多雨极端天气，造成第二期、第三期分化的花芽大面积死花。因此，荔枝成花期难于成花，更无法出现盛花期。
卢桂明说，他从1986年种植荔枝和龙眼以来，一直进行精细化种植，还不曾遇到过亏本的事，看来今年很难避免。为此，卢桂明建议，果场水果种植不能太单一化，像今年这样，如果只是种植桂味，肯定谈不上收益。应走品种尽量多的种植之路，比如还要种植糯米糍、妃子笑等优质品种荔枝。
挂果率普遍同比大幅下降
尽管多数桂味今年挂果率不理想，但在白花镇田屋村的年年红果场里，记者却见到了另一番景象：一些桂味荔枝树上挂了许多黄豆般大小的果实，堪称全县的“一枝独秀”。果园主人易向东正在和技术人员查看荔枝的挂果情况。易向东表示，今年由于前期荔枝管理得当，挂果率还算乐观，整个果园桂味挂果率有5成多，但是整体挂果率比去年低不少。
易向东是湖南人，出于兴趣爱好，他辞去了在深圳的高薪工作，2006年和妻子来到白花租下了这片400亩的荒山，开启了水果种植之路。
“今年能出现这样的"奇迹"，主要奥妙在于今年春节前控冬梢工作做得比较扎实。”该果场场长罗远良告诉记者，去年荔枝采摘后，果场注重树体恢复，及时加强肥水管理，恢复树势。而在高温多雨的控冬梢季节，则及时进行药系管理，并对荔枝树进行环割。
惠东县水果办公室生产技术股股长方文杰介绍，去年冬天，荔枝接连遭受暖冬、湿度大及光照不足的三重“致命打击”，其中温度偏高不利于树体转入“休眠”状态，湿度偏高影响秋梢叶片退绿，日照时数偏少严重影响有机产物的积累。
据了解，今年除桂味外，其他荔枝的挂果率也普遍同比大幅降低。早熟品种妃子笑稍微好点，坐果率有5成多。梁化镇星湖村龙阑东果场主许绍顺告诉记者，今年他的果场妃子笑成花率有五六成，坐果率仅4成多，同比去年锐减。
预计今年荔枝大幅减产
对于桂味等优质品种荔枝来说，去年冬堪称“多事之冬”。在遭遇台风后，又接连出现高温多雨等极端天气，该降温时不降温，该干燥时不干燥，该下雨时不下雨。而2018年属于荔枝“特大年”，过多地消耗了树体营养，因此出现今年成花不足甚至不成花的情况。“荔枝大幅减产已成定局。”方文杰说，按照荔枝挂果年份看，今年属小年；从天气上来说，今年春节前后的气候对荔枝挂果极为不利，因此今年荔枝产量减少是必然的。今年惠东荔枝产量将大幅度下降，与去年相比减产约2.5万吨左右，特别是桂味、糯米糍等优质荔枝，减产超过7成。
对比桂味、糯米糍等优质荔枝，从全县目前坐果状况看，妃子笑有5成多，占荔枝产量多数的淮枝荔枝坐果率有3成多。总体而言，今年荔枝产量大幅减少。预计今年荔枝上市时间为6月中下旬。与去年相比，今年荔枝价格将会上涨。而龙眼产量基本与去年相差不多。
温馨提醒
当前最重要做好
病虫害预防工作
按照天气预测，未来的1个月里，荔枝树还要经受“雨水关”，即将到来的雨季对荔枝种植将是一个不小的考验。为了应对近期持续的阴雨天气，尽力挽回“小年”果农损失，惠东县水果办技术人员连日来下基层对农户进行技术指导，指导果农加强管理，做好保果、除虫等措施。
“现在最重要的是要预防霜疫霉和炭疽病等工作。”方文杰说，近期荔枝管理除常规的喷药杀虫外，还要针对雨水较多等状况，及时除草通风，并适当施加叶面肥，特别是预防霜疫霉的发生。
本组文/图 惠州日报记者赖金朗 蔡伟健
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