季冬不宜大补 【读经典学养生】
进入小寒节气，数二九，是一年当中最寒冷的时候，过了小寒便进入冬三月的最后一个月，又称季冬。
《遵生八笺》曰：“季冬之月，天地闭塞，阳潜阴施，万物伏藏，去冻就温，勿泄皮肤太汗，以助胃气。勿甚温暖，勿犯大雪。宜小宣，勿大全补。众阳俱息，勿犯风邪，勿伤筋骨。意为冬季的最后一个月，天地闭塞，阳气潜藏阴气盛行，万物蛰伏收藏，应减少冷冻而取温暖，不要过热而使皮肤出太汗，以助长胃气。既不要过分温暖，也不要受大雪的伤害。适宜轻度的宣泄，不要全面大补。此时所有阳气都处于潜伏歇息状态，不要犯风邪，不要伤筋骨。
此节气饮食原则是食温热食物以补益身体。推荐一个养生菜品：乌豆圆肉大枣汤：黑豆50克、龙眼肉15克、红枣45克煲汤500毫升。有健脾补肾、补心气、养阴血的功效，以治疗血虚心季，阴虚盗汗、肾虚腰痛、须发早白、脾虚足肿等症。
(惠州市健康文化协会 恒韦)
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