4月时令水果采摘去哪好?
桑葚。
桑葚天然养颜特别适合女性。
枇杷是一种低能量、高营养水果。
草莓鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口。
岭南佳果四时不断,在这春意盎然的时节,哪些水果已经成熟,在等待着各位市民去采摘呢?本期《东江时报》乐悠游版,就为大家介绍三大时令水果采摘好去处,你可以找个周末,携一家老小或三五友人一起去田间大棚摘摘果子,将生活节奏放慢,尽享春光无限。
桑葚:养颜佳果最好当天食用
推荐理由:桑葚又叫桑果,如玛瑙,如葡萄,似琥珀,不成熟的泛着青涩,逐渐成熟了的呈现半青半红、深红,成熟了的呈黑紫色,甚至还有白色的呢。味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚作为花青素含量最丰富的食物之一,营养价值极高。桑葚是天然的养颜水果,特别适合女性。吹着春风,挽着小篮穿行于桑林之中,边赏风景边采桑果,咬一口,酸酸甜甜的汁液在口中四溅开来,那酸爽,你可以亲自试试哦。
成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。可以去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒,制作美味甜点。它不仅可以健脾胃、助消化、乌发美容、治疗贫血,还具有防止血管硬化、防癌抗癌等功效。
摘果技巧:摘桑果是要有水平的,红的太酸,黑的一碰就落的又太熟,只有又黑又大,用手去摘,果上嫩绿的果蒂不落的才是上好的。摘的时候一定要掐住它的果蒂,否则稍微一用力,桑果便会破碎。桑果因为水多糖多质地软,采摘的时候必须用饭盒或塑料袋兜着,桑果不好保存,最好是当天食用,在高温下,放在冰箱里最多存一天。
推荐地:
1惠城生态园
位于惠城小金口的市农科所有片桑葚园,树上都结满了桑葚,有熟透成黑色的,也有刚长的青果,市民可以一边摘取一边品尝。农科所里有一个林宇航农业科技生态园,除了桑葚树,还有许多新鲜青菜、胡萝卜等,还可以到它的食用菌棚看用天然有机段木培植的灵芝和袖珍菇。若是玩累了,还可以吃这里的农家菜和烧烤。
路线:1.惠州市农科所位于汤泉(公交可乘坐301路、368路、5路)在农科所站下车,直线距离184.2米,步行2分钟即到达。2.自驾可走惠州大道到小金口即可到达。
2惠阳平潭四季绿基地
四季绿平潭基地种植的蔬果主张不用化学农肥料施肥,而是使用花生麸等有机肥料施肥。市民还可以用手机刷二维码,清楚知道蔬果的资料,包括所属基地、谁种植、用什么药等信息。市民除了可以摘桑葚和蔬菜,也可以喂黑猪、看火鸡、赏桃花等,还有无公害原材料制作的午餐。
地址:位于惠阳区平潭镇的农业科技示范园
3惠阳沙田世外梅园
梅园保留了客家村落的原始风貌:土墙青瓦,木门铜锁,围屋回笼,田园风光无限,园内溪流众多,泉流不断,梅园被游人称为“南粤小九寨沟”。往教练野战基地那条路去是摘桑葚的地方,射箭场那边则可以摘青梅。
地址:位于惠阳区沙田镇金桔村
4惠东白花镇永发果苗农场
地址:位于惠东县白花镇长联七渡桥侧平深加油站对面
5博罗湖镇镇新作塘果桑园
地址:博罗县湖镇镇新作塘村
6惠阳镇隆镇山顶村山里红农场
地址:惠阳区镇隆镇
枇杷:挑果皮橙黄的青色的易伤脾胃
推荐理由:枇杷被誉为“果中之皇”,是一种低能量、高营养的水果,其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质,而且枇杷果肉中还含有抗癌功效的苦杏仁苷。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。据《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”。中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。
摘果技巧:枇杷挑选和食用有一定讲究,果皮橙黄,茸毛完整(果实耳背处),个头大而匀称的果实才好。没熟带青色的枇杷不能采摘食用,容易伤脾胃,甚而导致腹泻。
推荐地:
1博罗公庄镇鹊楼村珍珠枇杷园
公庄甜枇杷,又名珍珠枇杷,因果形比传统枇杷较小,如珍珠般大小,又名珍珠枇杷。1990年由惠州农科院改良的甜枇杷传入公庄,碰巧马古坑水库尾富含矿物质而又疏松的土壤,而令珍珠枇杷的优良品质得到进一步的提升,果肉甜蜜多汁,富含葡萄糖和氨基酸,不温不寒。
地址:博罗县公庄镇鹊楼村马古坑水库尾
自驾路线:经小金口进金龙大道,往龙门方向,过公庄镇继续向前,在罗浮山水泥有限公司处,左转进入村道,沿标识到鹊楼村。
2博罗横河枇杷园
位于罗浮山下的横河镇,目前拥有上万亩果园,盛产枇杷、青梅、荔枝等多种优质鲜果。其中,该镇出产的枇杷因具有味道鲜美、肉质柔软、入口即化、酸甜适中的特点,更是远近闻名,深受人们喜爱。其中最有名的就是绿缘原生态枇杷场。
地址:博罗县横河镇黄竹
自驾路线:惠博大道—博罗县城—看到广惠高速路口转右—前行到达中部通道—直达横河圩镇,由横河小学右转约20分钟车程即到枇杷园。
3博罗杨侨镇坪塘枇杷园
地址:博罗县杨侨镇坪塘罗县杨侨镇坪塘办事处新屋队
草莓:不能只贪颜色好不要太软
推荐理由:草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,多吃也不伤肠胃。许多家长都很喜欢带小朋友去体验在田间亲手摘草莓的感觉。
摘果技巧:摘草莓的时候可要注意一个小技巧,就是连一小段的茎一起摘,有果有蒂保新鲜。带走的话,就不能“只贪颜色好”,要先轻轻按一下,挑选不是太软的,因为从草莓田到市区,经历长途跋涉,很容易烂掉。还有吃多少就洗多少,否则洗过的草莓也会很快烂掉的。
推荐地:
1惠城汝湖大良村盛林生态园
盛林生态园,第一期总面积150亩,项目计划300亩。农场交通十分便捷,离汝湖高速出口仅有十分钟左右的车程。广东盛林农业生态科技有限公司计划投资2000万人民币将建设成现代高效农业生态科技示范园区。园区荟萃各类先进技术,集育苗、种植、采摘、观光、科普教育为一体,建设成为国内一流的高效农业生态科技示范园区为标准。
地址:惠城汝湖镇大良村
2惠城三栋、水口、小金口等地都有草莓园
温馨提示
防止蜂蜇虫咬
由于户外活动,东时记者温馨提醒,在采摘水果时要注意做好防晒工作,如戴上太阳帽、涂抹防晒霜等,防止中暑;尽量穿宽松便于活动的衣服。要注意提防蜂蜇、蚊虫咬伤,采摘时注意安全,另外要注意好自己身边的老人及小孩;采摘的水果洗净才吃。本版文字 《东江时报》记者张荟婷本版图片 《东江时报》采集
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