横河枇杷引游客来尝鲜

惠州日报 2018-03-15 17:34

横河三立枇杷成熟了。

春风拂来，枇杷在枝头摇曳。时下，罗浮山开春第一果——— 枇杷陆续成熟。其中，博罗县横河镇西角村新围村民小组、西群村黄竹村民小组是博罗县枇杷的重要种植地。目前，两地枇杷陆续上市，吸引了游人前来抢喝“头啖汤”。

横河枇杷品质好受欢迎

3月13日，记者来到位于横河镇西角村新围村民小组的三立枇杷园。枇杷全部套袋了，剥开纸袋，金黄的枇杷形如鸡蛋般大小，让人垂涎欲滴。“枇杷园有150亩，于3月10日开园，下周可采摘的枇杷会更多。”果场负责人肖建华介绍，这里的枇杷色泽金黄，个头较大，果肉多汁，酸甜适中，“这里的枇杷是从福建引进的优质品种，加之横河的山好水好和有机方式种植，让果品更加优质。”肖建华主要把枇杷销售到深圳、东莞、广州及惠州周边。

由于枇杷的品质好，自2004年建园以来，每到枇杷成熟时，枇杷园迎来了不少采摘的游客，特别适逢周六日，果园周边总是停满了自驾游车辆。今年，为了方便游人停车，肖建华在果园旁边腾出了一块空地，将其平整为停车场。

深加工枇杷增加收入

尽管品质优越，深受好评，但是枇杷种植也跟其他农业一样有时“要靠天吃饭”。肖建华说，如果枇杷成熟时遇到连续下雨，会出现裂果或果皮受损，影响销售。随着枇杷深加工车间的建成，这一难题得到了有效解决。

2016年，在县水果办的项目支持下，肖建华购买了深加工机器设备，办起了枇杷的深加工车间。2017年，枇杷成熟时，雨天多，部分果子出现了裂果等问题。肖建华将5000公斤的裂果加工成500公斤枇杷膏，挽回了损失。

他还加工生产枇杷酵素、枇杷酒。同时，把枇杷花制成花茶。他说：“为了保证品质，每年枇杷开花还要进行疏花。疏掉的花制成茶又多了一份收入。”去年，他采用高位嫁接技术，嫁接了新品种，错开了枇杷的上市时间。这样既能延长采摘期，也能取得一定的价格优势。

位于横河西群村黄竹村民小组的枇杷园约300亩，品种与新围村民小组的相同，将于3月17日开园，该果园也生产了系列衍生产品。

文/图本报记者李燕文贺小山通讯员高惠良

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