工人春节坚守菜地保障应节蔬菜供应 配合市区菜价调控 蔬果生产基地着手储存蔬菜
种菜工人在大棚内除草，为了保障春节蔬菜供应，他们将坚守岗位。
王国清在田间查看蔬菜的生长情况。
狗年春节临近，受1月底寒潮袭惠和节日来临影响，近期蔬菜价格再次如往年节前一样，惯性上涨。而为了保障市民节假日也能吃到实惠的蔬菜，从田间地头到市场，还有赖不少人坚守岗位，为市民供应新鲜的蔬菜。
菜场建起大棚冷库 配合菜价调控
2月6日下午，博罗县湖镇镇新作塘村新世界蔬果场里，有几块地里的菜已经割完，其他的一片绿油油，种菜工人张家贵（化名）和妻子正在给菜地进行人工除草，“没用除草剂，天气一升温，又出太阳，菜和草都长得快。”张家贵是贵州人，带着妻儿在惠州种菜谋生。
菜地里还有两个大棚，一个棚的青菜已经收割完，剩下正在攀着细竹生长的苦瓜苗；而另一个棚里，菜苗种下七八天了，刚走近大棚口，便感到里面温暖如春，棵棵菜苗都神采奕奕，嫩绿嫩绿的。
“这个大棚里的菜长到春节前就可以收割了，刚好供应节前市场。”新世界蔬果场总经理王国清介绍，经历了2015年春节前的寒冷天气对蔬菜收成的影响，过去三年，他在政府的指导下建起了大棚和冷库，前者保障恶劣天气里蔬菜也能正常生长，后者可以保鲜储存，有助配合价格调控。
今年1月22日，惠州受寒潮天气袭击，他们提前几天就把地里的菜收割进冷库保鲜，他指着空空的冷库对东时记者说，就在记者采访前两天，他们才陆续把库里的菜出完。
种菜工人全部调休 春节留惠过年
“希望接下来天天出太阳，不然天气太冷，我们人割菜速度也慢。”张家贵说道。当时正值下午4时，阳光微暖，他同事的孩子正躺在菜地旁的水泥板上晒着太阳睡觉。对于狗年的愿望，他希望能挣多点钱，让家人生活得更好点。
王国清介绍，菜地里的种菜工人大多跟张家贵一样，都来自贵州。跟往年一样，今年春节工人们都调休，有部分在1月份已经回老家，2月赶回惠州，还有一部分则调到春节后再回老家，“春节期间大家都在这里，不然保障不了蔬菜供应。”
他介绍，目前他有3个蔬果基地，共计1182亩，正常时候一天能出2万斤蔬菜，目前他已经收到市发展和改革局的通知，正在着手储存蔬菜，以配合节前蔬菜价格调控。他的3个冷库，高峰期能储存10万斤蔬菜。幸运的是广东气候较好，即使是恶劣天气，一般最多也就持续一周时间。他计划今年再建一个冷库，增加蔬菜储存量。
市民点赞调控稳菜价节前能买到实惠菜
天气越冷、越恶劣，越是靠近节假日，菜价就越上涨，“说实话，这段时间如果不是调控，菜价真的会暴涨。”王国清说，1月20日寒潮之前，他的菜心批发价才1.2元或1.3元/斤，但寒潮加节日临近影响，至2月5日，他的菜心批发价已经卖到3元多一斤，芥兰卖到5.2元/斤。“不过，我们供货给农副产品调控点的价格就要比批发价便宜，例如芥兰，2月5日的供货价格就是4.5元/斤。”
“这段时间菜价涨了不少，像莲藕，以前一斤才4元多，这段时间卖6元多。”市民孙阿姨家住江北，家附近就有个超市，平时她习惯就近到超市买菜，但一到节假日，她必定要走多两条街到平价商店买菜，“2015年春节前，菜价卖到10多元一斤，真是太贵了。从那时起我就养成习惯，菜价贵时就走多两步路到平价商店买。”她点赞惠州调控稳定肉菜价格的做法，让市民在节假日和灾害天气时也能买到实惠的蔬菜。本组文字 《东江时报》记者冯丽均本组图片《东江时报》记者朱金赞摄
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