惠州市供港食品农产品连续多年保持质优量足安全稳定 为香港“菜篮子”筑起安全防线
惠州出入境检验检疫局工作人员在供港蔬菜基地检查蔬菜生长情况。 本报记者杨 熠 摄
亮点
■惠州市供港食品农产品连续多年保持顺畅、足量供应，合格率达99.9%以上
■2015年起，惠州出入境检验检疫部门全额免收供港食品农产品检验检疫费，累计为企业节约3000余万元
每天凌晨，一车车经过检验检疫合格的猪、鸡、奶、蛋、蔬菜等，准时从惠州市出发，快速输送到香港市民的“菜篮子”中……今年是香港回归祖国20周年，惠州作为内地供港食品农产品的重要生产基地之一，供港食品品质安全情况怎么样？供港企业如何把好食品安全关？安全保障部门发挥了怎样的监管职能和技术优势？
记者从惠州出入境检验检疫局了解到，惠州市供港食品农产品连续多年保持顺畅、足量供应，合格率达99.9%以上，未发生质量安全事故，在促进两地经贸发展、确保供港食品农产品质量安全、服务香港民生等方面作出了突出贡献。统计数据显示，仅今年1～5月，惠州供港食品农产品总量达8384批次，共计6.5万吨，货值近亿美元。其中，蔬菜2.6万吨、活猪5.4万头、冰鲜肉类约1.1万吨、熟禽386万只、蛋制品979吨、生牛奶2183吨。
全市有135家供港食品农产品企业
记者日前前往位于仲恺区陈江街道的供港蔬菜基地——— 勇记农业开发（惠州）有限公司看到，这里水源洁净、环境优良，种植的蔬菜主要以菜心、芥兰、白菜、生菜为主，田间地头遍布综合防虫害频振式灭虫灯。该公司有关负责人说，蔬菜基地建立了农药残留检测室，配置专业检测设备，并安排专门的检测人员检测，严把生产源头预防关，保障供港蔬菜的质量和安全。
目前，惠州市共有供港食品农产品企业135家。记者在仲恺、惠东等地多家供港蔬菜、冰鲜肉类企业采访了解到，从生产操作规程、卫生防疫消毒制度到药物、疫苗的使用管理等，企业严格按照国家各项相关规定执行。其中，不少企业生产和销售建立了可溯源体系，设有严格的质量要求和规定，并定期或不定期抽检。
免收检验检疫费为供港企业减负
“我们对供港食品农产品实行严格企业准入制度、严把农药使用关、严把产品检验关等监管措施，采取源头管理与严密监控相结合，确保香港同胞吃上"放心菜""放心肉"，喝上"放心水""放心奶"。”惠州出入境检验检疫局有关负责人表示，该局充分利用国家供港食品检测实验室，实施科学的风险监控和监督抽检，不断提高供港食品农产品的供给质量和效率，连续多年保持供港食品农产品的质优、量足、安全和稳定，未发生重大食品安全事件。
值得一提的是，从2015年起，惠州出入境检验检疫部门全额免收供港食品农产品检验检疫费，累计为企业节约3000余万元，大大减轻企业负担。同时，该局利用“互联网+”全面推行无纸化报检、通关，在辖区范围内推广应用 “供港蔬菜溯源监管系统”，实现“数据多跑路，企业少跑腿”。本报记者杨 熠 通讯员刘凤军
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