千人宴上品荔香荔枝树下赏琴韵 “荔香琴韵” 第八届镇隆荔枝文化节后天开幕
惠阳各酒店大厨纷纷拿出看家本领，制作与荔枝相关菜品，亮相千人荔枝宴。
荔枝文化节标志。
镇隆荔枝市场，已有少数果农采摘早熟荔枝上市，每斤达30元。
镇隆荔枝已红透，即将大量上市。
这个夏天，您一定要来惠阳尝尝镇隆荔枝，听听荔枝树下的吉他音乐会，品尝一下千人荔枝宴的地道客家美食。
6月23日，“荔香琴韵”——第八届惠阳区镇隆荔枝文化节将在惠阳市政广场开幕，包括千人荔枝宴、荔枝文化展览、荔枝手机摄影比赛、评选“我最喜爱荔枝”、荔枝树下吉他音乐会等系列活动，让您在味觉、视觉、听觉等方面感受镇隆荔枝文化的独特魅力。
不过，与往年平常年份的荔枝产量7500吨相比，受去年冬季暖冬天气的影响，再加上受台风“苗柏”的影响，预计今年镇隆荔枝产量为2500吨，产量大幅减产，属于小年中的小年。目前上市的少量镇隆荔枝每斤价格已达30元，今年品尝镇隆荔枝有点贵。
荔枝文化融入吉他文化
镇隆素有“荔枝之乡”美誉，种植荔枝有300多年的历史，家家户户都种植了荔枝，形成了镇隆独有的特色。从2008年起，镇隆开始举办荔枝文化节，今年将举行第八届荔枝文化节。
“今年4月，惠阳举办了第一届吉他文化节，反响良好，我们将推动荔枝文化与吉他文化相融合，这次荔枝文化节融入了吉他的元素。”惠阳区文广新局局长马雄辉说。
惠阳定于6月23日至7月10日，举办以“荔香琴韵”为主题的第八届镇隆荔枝文化节，还专门创作了主题曲《荔枝已红透》，由著名词作家杨湘粤填词，广东省 “五个一工程奖”获得者潘海兵作曲，并在全国范围内征集了荔枝文化节标志。
与往年的荔枝文化节相比，今年的活动主题变了，融入了吉他元素，内容更加丰富，将有“荔香琴韵”主题文艺汇演、千人荔枝宴、镇隆荔枝市场开售仪式、荔枝文化展览、荔枝网上投稿摄影比赛、网上评选 “我最喜爱荔枝”、荔枝树下吉他音乐会等活动。
记者了解到，在开幕式当天，国家农业部相关负责人也将来到现场，为镇隆荔枝颁发“国家农产品地理标志”牌匾。
目前，惠阳各大星级酒店正在为镇隆荔枝文化节做准备，推出荔枝菜品，也就是说，在千人荔枝宴上，不仅可以吃到镇隆新鲜荔枝，还能品尝到各类荔枝菜品。荔枝牛小扒、岭南荔影、荔枝赛螃蟹、椰汁荔枝蜜、苦瓜荔枝、夏季荔枝皇等，光是听到菜名，就能让人垂涎三尺了。
荔枝大幅减产价格贵供不应求
荔枝生产与天气变化息息相关。去年冬季属于暖冬，基本没有出现寒冷天气，这使得荔枝发芽、发梢速度加快，由生理性生长变成了生殖性生长。“这不利于荔枝在春天开花，从而造成挂果率低。”吴添乐说。
“在台风"苗柏"登陆之前，镇隆荔枝预计产量为2800吨，在台风登陆之后，估计荔枝被"吹走"了300吨，现在预计产量为2500吨。”镇隆荔枝协会秘书长吴添乐说，与往年平常年份7500吨产量相比，今年属于大幅减产，属于小年中的小年。
荔枝产量的下跌，预示着今年镇隆荔枝价格不会便宜，但这并不影响镇隆荔枝的销售，不少果商已经向果农预订了荔枝。镇隆荔枝一般在每年的农历夏至日上市，现在镇隆荔枝市场上，已经有少量镇隆荔枝上市，批发价格达到了每斤30元，且供不应求。
按照去年镇隆荔枝的销售情况来看，今年将加大电商销售力度，助攻江浙沪以及西北地区的销售。“大约有八分之一的产量销往了上述地区，全镇有100多家电商、微电商在销售镇隆荔枝，网销的利润比传统市场要高，要进一步打响镇隆荔枝在北方市场的知名度。”吴添乐说。
今年，镇隆荔枝协会将引入荔枝果实分级系统，按照个头大小、果皮色泽、品质等进行分等级，实行果优价优的销售模式，并引入充氮保鲜技术，让荔枝有更长的保鲜时间。
镇隆荔枝将标准化种植和溯源生产
今年，镇隆荔枝首次享受“国家农产品地理标志”待遇，这对于保护镇隆荔枝品牌和提升镇隆荔枝价值将起到重要作用。
惠阳区水果办主任叶瀚江全程参与了镇隆荔枝 “国家农产品地理标志”的申报。他说，镇隆有着300多年荔枝种植历史，在全区11万亩水果种植面积中，其中6.5万亩为荔枝，而镇隆荔枝种植面积3.4万亩，其出品的桂味、糯米糍品质优良，口感爽甜，具有自身明显的产品特征，通过“国家农产品地理标志”登记认证乃实至名归。
在获得“国家农产品地理标志”后，惠阳将建立标准化种植和产品的溯源生产，对农药、化肥的使用要求种植户按照要求在产品质量安全生产手册上做好记录，确保荔枝生产符合地标要求，保证镇隆荔枝的品质。
吴添乐说，今年，镇隆荔枝协会将会制作国家农产品地理标识专用的包装盒子，印上二维码，顾客扫码便知所购买的荔枝是哪个荔枝合作社出产的荔枝。
本组文/图 本报记者黄尉宏 通讯员钟其准 叶云峰
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