小伙传承爷爷手艺做爆米花
▲新鲜出炉的爆米花。
▲做这行很辛苦，烟熏火燎。
▲很多市民对这种传统手艺感到新鲜。
近日，在市区一处角落里，28岁的湖北宜昌人小毛正在忙着给市民做爆米花。
“现在做爆米花这行的已经很少了，偶尔看到也是年纪比较大的在做。我爷爷从小就会做爆米花，做了50多年。现在爷爷在老家养老安度晚年，这套做爆米花的设备就闲置下来。”小毛毕业后，来惠州打工，因缺少技术工资较低，也很不稳定，后来就想着继承爷爷的手艺做爆米花。
他把爷爷的这套爆米花设备修整后带来惠州。“没想到我的爆米花一炮打响。”刚开张就吸引很多市民来买，小毛信心满满，现在他来惠州3年了，跑遍了惠州各个乡镇。他说，做爆米花这行技术要求不高，但是很辛苦，风里来雨里去，烟熏火燎的，皮肤整年都是黑黑的。
另外做爆米花对玉米也有要求，小毛做爆米花的玉米都是从老家湖北乡村带来的土玉米。“现在我做的爆米花每天都有很多市民来买，有时我还用微信吆喝，收入还行。”小毛说，有人买他做得就有成就感。文/图 本报记者魏云鹤
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