种出优质大米摸索网络推广 惠城区横沥镇余运涛办合作社与农民一起卖米
▲余运涛干农活。
▲余运涛选择认同他种稻理念的农户合作。
对32岁的余运涛来说，原本不需要种田的他，从去年下半年开始，一头扎进种子、禾苗的世界，捣鼓起土地。他想让农民辛苦种出来的粮食卖个好价钱，于是搭建了一个合作社开始与农户共谋发展。今年7月，他们首次尝试摸索的第一批早稻面世，如何把优质的大米销售出去，余运涛开始从网络上下文章。
从卖农资产品到与农民一起种地
2011年之前，余运涛是普通打工者的一员。这一年，他回到家乡惠城区横沥镇，在镇上开了一家农资店，卖起了种子、化肥、农药等农资产品。
在与农民打交道过程中，余运涛经常听到这样的声音：今年粮食不行，可能是种子纯度不够，种出来的稻谷卖不起价。
“你知道种子是怎么来的吗？”他对记者解释：每年农民播种稻谷的种子由两部分构成，一部分是他们从农资店或其他渠道购买的种子，还有一部分是他们通过去年收割稻谷后精挑细选留下来的种子。“种子是有生命的，土地讲究休养生息，你对它悉心呵护，它才会更好地回馈你。”
余运涛从中看到了商机。他说，横沥的大米本来就很出名，经常有市区的、深圳的、东莞的客人慕名开车来这边，专门到农户家购买大米。如何种出纯度更高、口感更好、营养更丰富的粮食，成了他思考的方向。去年10月，他成立了惠州市粮稻水稻合作社。“经营农资这些年来，总觉得这边农户的种植水平不高，创造的经济效益也低，成立合作社希望能够为农户做些服务和引导，帮助他们。”他说。
不断摸索用网络方式推广合作社农户的大米
他通过一些渠道弄来十多二十斤纯度较高的稻种做试验。
盘整土地、播撒种子、观察禾苗、科学施肥、尽量减少打药、收割时淘汰明显矮小的稻穗……他坦言虽然离有机还是有些距离，但他给农户们灌输一个理念：用最原始的方法，不破坏禾苗，让它自然产出。为此，他还邀请相关专家来授课培训，经常下田手把手指导农户，只为从源头到收割一路上能保证产出纯度更高的粮食。
今年7月，第一批试验品“出品”。不过，早稻的口感往往没有晚稻的好，加之是试验，他用1.8元/斤的价格收购了合作农户们的稻谷，碾成米后，用3元多的价格售卖，获得的也仅仅是微利。“这才开始，我没有想到怎么赚钱，我想先在农民中推广这种种稻理念。”他满怀希望寄托在晚稻上。孰料一场台风“海马”给农作物带来了很大影响。目前，农户们的晚稻基本陆续收割完毕，质量不错但量太少。
余运涛是一名80后，习惯用网络了解外面的情况。一开始，他就想借电商推广产品，最开始想上淘宝卖米，请教他人后才知道，自己已错过了淘宝的红利期，加上大米运输成本较贵，如果包邮的话，自己几乎没有盈利。后来，他又通过微信朋友圈吆喝自己的大米，可收效甚微。现在，他开始尝试与本地自媒体公众号合作，还通过互动方式吸引网友品尝他们所种出来的黑米，他特意做了一道黑米焖鸡饭。“我们不像那些果园，既有得吃也有得玩，还很好看，通过网络一召唤，就能吸引很多城里人。”才起步一年，他觉得要慢慢来，要寻求更好的途径实现最初的梦想。
文/图 本报记者李芳娟
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