玩转雪山牧场畅享原生态之旅 射毕秀挖松茸跳锅庄 品尝正宗的鲁朗石锅鸡
冬之鲁朗,白雪皑皑,湖泊倒映着雪山,美如童话世界。
春之鲁朗,处处风景如画。
▲鲁朗石锅鸡,是鲁朗最有名的美食。
▲工布藏族的扎西们,仍然最爱射毕秀。
有人说,到西藏的有三种人:有情怀的人,有故事的人,想寻找自己的人。
鲁朗,藏东南的一个小镇,拥有着“西藏江南”绝美的风景,被称为“神仙居住的地方”、“一个让人不想家的地方”。6年前,广东省与西藏自治区独具慧眼,规划将鲁朗打造成一座 “国际旅游度假区”,让想“寻找自我”的人,在这里回归原始生态,玩转雪山牧场,畅想身心放松。
历经六载规划建设,鲁朗国际旅游小镇今年10月建成试运营。一个充满藏式风格、配套完善、精美大气的旅游度假区坐落在318国道两侧,点缀在鲁朗群山湖泊中,让你想来一场“说走就走”的旅行,来一场意义非凡的“援藏之旅”。
【醉生态】
如画风景成摄影家的天堂
在林芝旅游有句话:春看花、夏避暑、秋赏景、冬玩雪。对于鲁朗来说,这句话似乎还不够惊艳。
鲁朗是个小镇,这里有雪山工布拉赞,有神湖贡措,有河流鲁朗河、雅伊河,有大片的牧场、花海、林海,还有200多家坐落在山谷里的藏式民居。
春暖花开,色季拉山是杜鹃花的世界,波密是桃花的世界,鲁朗是万花的世界,山谷里各种野花轮流绽放,五彩缤纷,让你看不够,可以散步花海、骑马赏花。
夏天,鲁朗是彩虹的故乡,这里常常在午后下一场雨,站在鲁朗的任何一个角落,都能看到彩虹挂在雪山下、林海中,甚至双彩虹、三彩虹,还有一天四次彩虹出现。
秋入鲁朗,这是居民最忙碌的季节,收割牧草青稞小麦,家家户户屋檐下都挂满了牧草,青稞小麦晾晒院子里;雨水渐渐少了,山上的叶子慢慢黄了,金黄色成为鲁朗最美的色调,日照金山天天可见,从夏季牧场回到小镇的牦牛和马儿,成为鲁朗田园里的主人。
冬天的鲁朗,霜降过后,一场场雪慢慢落下来,这里是银白的世界。但是,鲁朗的松林却依旧青翠,白色的雪花盖在松林上,扎塘鲁措倒映着绿色、白色与蓝色,仿佛童话世界。
鲁朗,四季都是风情,即便你不是摄影师,也会爱上这里。
【醉美食】
原生食材造就舌尖上的鲁朗
如果说,鲁朗的景色能满足你的眼睛,那么鲁朗的美食能满足你的舌尖。在鲁朗,关于美食,有三宝:松茸、石锅鸡、藏香猪。
鲁朗茫茫林海中,生长着许多高大的青冈松,夏季丰润的雨水,让青冈松更加挺拔,也让松树下生长出一种珍馐美味——— 松茸。每年五月,挖松茸的季节,村民背上背篓,走上山坡,寻找松茸。挖回来的松茸清洗过后,简单处理就好,炒、煎、烤都行,特有的香味与松木气息,让人垂涎欲滴。挖松茸的同时,不要忘记挖采遍山的野生菌,一口醇香一口清脆,是鲁朗最幸福的体验。
在鲁朗,如果你没有吃过石锅鸡,那么你就不能说来过鲁朗。鲁朗正宗的石锅鸡,材料丰富又珍稀:鸡是雪域高原的长尾藏鸡,肉质细腻,尤其是一双鸡脚小巧可爱;松茸与手掌参是石锅鸡必不可少的材料,有了这两样鲁朗特有的食材,石锅鸡才能熬出不一般的清香味;当然,墨脱的石锅是重要的器具,越用越黑的墨脱石锅,是林芝的特产,锅与鲁朗食材的结合,用上鲁朗山泉净水,熬出林芝最有名的鲁朗石锅鸡。有句话:来林芝必来鲁朗,来鲁朗必吃石锅鸡。
鲁朗的藏香猪,小巧可爱。一头小猪养到成年,需要整整一年,也就七八十斤。藏香猪肉风干之后,切成一片片,然后用柴火烤透,味道简直妙不可言,肉是透明的,却肥而不腻。
【醉风情】
工布藏族充满勇气的生活
鲁朗是茶马古道必经之地,是工布文化核心区与门隅文化交汇之所。2516.9平方公里的鲁朗镇共辖8个行政村、17个自然村,有299户、1365人,这里居住着工布藏族、门巴、门隅、?人,千百年来在“龙王谷”里过着半农半牧的生活,在生息繁衍中水乳交融,形成了独特的民族文化。
如今,鲁朗村民大力发展旅游,拥有114户家庭旅馆。如果你想体验最纯粹的工布藏族生活,不妨到村民家庭旅馆住上几天。白天,跟着他们走到后山,去牧场看牦牛,挤牛奶,然后打酥油、煮奶渣。你也可以跟着他们,骑着马到高山牧场上,赶着牦牛,唱着好听的藏歌,慢慢地将牧场逛个遍。
鲁朗的扎西们,至今仍最爱一项传统活动——— 射箭,每年11月的工布新年,射箭比赛最受欢迎。工布藏族的箭很特殊,箭头是木质圆锥体,上面钻了4个小洞,箭离弦后在空中飞向目标的过程中,空气穿过小洞,发出尖利的“毕秀毕秀”啸声,所以工布藏族把响箭称为“毕秀”。在鲁朗,无论白天还是夜里,常常能听见“毕秀”的声音,不用猜,一定是扎西们或者游客在射箭。
【醉刺激】
与村民挖虫草夜宿大山的难忘体验
在鲁朗,如果你想体验村民最刺激的生活,那么一定要跟着他们去挖虫草、看雪山、赶牦牛。
每年四月,是鲁朗村民上山挖虫草的时间。虫草长在海拔4000米以上的高山上,凌晨两点,村民就要徒步爬山,翻越几座大山,来到险峻的高山上,趴在冰冷的地上,仔细辨认,然后小心翼翼将一棵小小的虫草挖出来。
在林芝,7782米的南迦巴瓦是最出名的雪山,而山下的雅鲁藏布大峡谷,是世界上最深的峡谷。深秋是欣赏南迦巴瓦最好的季节,如果你是执着的寻山人,搭上帐篷,夜宿在色季拉山口,欣赏日照金山与星空下的南迦巴瓦,是一生中最难忘的经历。而从鲁朗东巴才村徒步一天到后山,有处凸起的“拜峰台”,是观看南迦巴瓦与雅鲁藏布大峡谷的最佳位置。在半山腰上,摆上几张折叠凳子、冲上几杯功夫茶,看着雪山与峡谷,如此惬意。
旅行提示
1、如何来到鲁朗?
从今年10月开始,南航广州直飞林芝的航班不停飞,每周一、周五上午都有一趟往返广州-林芝的航班;林芝中转重庆、成都的航班每天都有,赶不上直航,可以从惠州、深圳、广州机场转机到林芝。从林芝到鲁朗,只要一个半小时左右,每天都有班车进出。
鲁朗距离林芝市区78公里,距离波密县城130多公里,这一段的318国道已经修整完毕,是最好走的路段。自驾穿越318川藏线与214滇藏线,对大多数自驾者来说是一个梦想。
2、在鲁朗会高反吗?
鲁朗位于林芝中心区域,平均海拔3385米,年平均气温12℃,森林覆盖率超过80%。来到鲁朗,你会发现海拔不是问题,呼吸依旧畅快,因为鲁朗被群山环抱,目之所及全是林海。只要不做剧烈运动,不必担心会有高原反应。
3、鲁朗周边还有什么好玩的?
鲁朗周边还聚集了易贡国家地质公园、鲁朗林海、南迦巴瓦峰、德木寺遗址、第穆摩崖石刻等数十个优美的自然人文景观。在两个小时车程之内,向东可达波密观赏卡钦、则普、若果冰川,向西可达工布江达县泛舟巴松措,向南可达米林县徜徉南伊沟。
本组文字 《东江时报》首席记者李向英本组图片 通讯员郑胜日 摄
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