石下村百香果抢手 每亩利润近万元，种植基地负责人希望吸引更多农户种植做大产业链

游客摘下接近成熟的果子一尝为快。本组文/图 本报记者黄宇翔 通讯员沈知尚

成熟的百香果表皮呈紫红色，果肉颗粒饱满，香味四溢。

在龙门县龙江镇石下村，潮汕小伙方春湖种植了130亩的百香果，通过“生产基地+线上线下”的销售模式，百香果产销两旺，红红火火。

百香果易种好管挂果期长

龙门县龙江镇石下村是一个以农业生产为主的小山村，当地村民主要种植水稻、龙眼、柑桔等农产品。2005年，潮汕人方春湖因做水果贩卖生意来到石下村，并扎根在石下村从事柑桔、香蕉等水果种植销售事业。几年前，方春湖种植的柑桔、香蕉频频受到病虫害影响，于是决定改种其他作物，于2014年从广西引进了一批百香果果苗，果断改种从未接触过的百香果。

在方春湖的百香果种植基地，一根根竹木搭成的篷架撑起百香果攀援的生长空间，形成葱葱茏茏的一方天地。藤蔓下结出一个个青绿可爱的百香果，虽尚未成熟却已散发着阵阵诱人清香。

今年是方春湖探索种植百香果的第三年，辛勤的付出终于得到回报，前不久采摘下的鲜果已销售一空。“百香果味道好，营养价值高，市场行情也好。”方春湖笑着说。

方春湖介绍说，百香果的挂果期一般从每年的7月到来年4月左右，在此期间，挂果源源不断。正常情况下，百香果每年亩产能达6000~7000斤，批发价在4元/斤左右，每亩利润近万元。

方春湖说，百香果不择土质，容易管理，粗生快长，抗病抗虫，挂果率高，而且一次种植可连收多年，果实耐贮存，供果期长达八九个月。“石下村的土壤和水质特别好，种出的百香果品质甚至比在广西当地种植的还要好。”方春湖说。

“百香果按果品大小可以分级销售，次果还可以加工成饮料、果酱等。”方春湖说，目前在石下村种植百香果的农户不多，大部分村民仍持观望态度。他希望通过其基地的示范作用吸引更多农户一起种植，把百香果相关的产业链都建起来。

微信晒果圈粉接单皆不误

“百香果暂停接单，暂停，暂停哈。”“（百香果）可以砸单啦，明天中午12点截止，明天下午发货。”……每隔几天，方春湖的妻子都会在其微信朋友圈中更新基地百香果产供销情况，每每发布信息就成为朋友圈关注的热点，吸引众多朋友和客户“砸单”。

方春湖告诉记者，目前他与妻子分工合作，方春湖负责基地里百香果种植及线下销售，妻子则在微信上“晒”家里百香果的种植情况，外加接收订单线上销售百香果。

方春湖介绍，目前该基地的销售模式以线下销售为主，但随着销路的不断扩大，方春湖觉得可以通过网络平台试着提升百香果的知名度，同时拓宽销路。

“在一些不盛产百香果的城市，尤其是北方城市，当网友认识到百香果是一种香甜沁人的水果后，纷纷在网络上购买。”方春湖说，有个跟他拿货的商贩也做微商销售，他一天能卖出1000~2000斤。“我没他厉害，在网上卖不了这么多。”方春湖说，目前他的主要精力还是放在百香果的种植管理和线下销售上，在惠州、深圳、东莞等城市有着稳定的客源，目前供不应求。

知多D

百香果

百香果果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味，果实酸甜可口，芳香怡人，享有“果汁之王”、“香料水果”、“摇钱树”之美誉。同时，百香果富含众多对人体有益的物质，被称为水果中的VC之王，是目前市场上流行的一种保健型水果。市场对百香果的需求量很大，已成为市场的“抢手果”。

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