连平县启动“粤菜师傅”工程
○本报讯记者曾俊霖通讯员程子跞为贯彻省委省政府关于推进乡村振兴战略、实施“粤菜师傅”工程的安排部署，落实河源市“粤菜师傅”工程的工作要求，近日，连平县“粤菜师傅”工程正式启动。
市人社局副局长罗文才指出，当前全市上下正在开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，大力实施河源市“粤菜师傅”工程，是贯彻落实“初心和使命”的一项重要举措，是河源市贯彻落实省委省政府实施“粤菜师傅”工程指示精神的一项重要举措，也是提升城乡劳动者技能水平、扩大就业创业渠道，打赢脱贫攻坚战，壮大旅游经济，助推乡村振兴发展的重要途径。
罗文才希望连平多方位挖掘客家美食、传承客家菜历史文化精华和精湛技艺，研究创新发展特色菜品，擦亮河源美食品牌，让河源市“粤菜师傅”工程成为连平乡村经济新发展的重要一环。连平县人社局要统筹调动各方资源，更高质量推进河源市“粤菜师傅”工程，推动连平客家美食向产业化、规模化发展，形成旅游带动美食、美食带动旅游的互动局面，在弘扬传统文化的同时促进经济发展，打造连平经济社会发展的新亮点。同时，希望社会各界人士和各级领导一如既往地支持连平、支持河源实施“粤菜师傅”工程工作，培养更多优秀的客家菜师傅技能人才，为河源乡村振兴发展提供人才支撑和智力支持。
连平县副县长唐锦明表示，连平县将大力实施“粤菜师傅”工程，发挥连平美食优势，通过就业兼培训、师父带徒弟的方式，致力于将连平客家菜打造成“就业菜”“脱贫菜”“致富菜”“振兴菜”，助推连平乡村振兴。
活动现场，连平县县长林文泉向连平县金山职业技能培训学校颁发了“河源市粤菜师傅培训基地”牌匾，向南方酒店颁发了“河源市粤菜师傅大师工作室”牌匾。连平县人社局与连平县金山职业培训学校签订了连平县“粤菜师傅”短期培训协议；连平县劳动就业服务管理中心与连平县邮政储蓄银行签订了餐饮企业创业小额担保贷款协议。
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