市“粤菜师傅”客味创新擂台赛即将开赛符合条件的厨师需在本月9日前报名

○本报讯记者曾俊霖通讯员程子跞由市人社局联合市农业农村局、市文广旅体局、市餐饮协会举办的河源市“粤菜师傅”客味创新擂台赛将在本月19日开赛，符合参赛条件的厨师需在本月9日前报名。

据介绍，参赛条件包括热爱餐饮烹饪事业，具有良好职业道德；连续从事餐饮烹饪岗位5年以上，熟悉客家菜系和河源本地菜；有一定餐饮烹饪理论水平；具有较好的专业技术和熟练基本功。

参赛选手需在本月9日前填写《河源市“粤菜师傅”客味创新擂台赛报名表》（关注“河源人社”微信公众号，下载），按要求提供所需资料至市餐饮协会秘书处；或通过电子邮件，将资料发送至邮箱805728280@qq.com，由赛事组委会组织业内专家进行资格评审。比赛分为初赛和决赛。初赛（9月19日）评选出20名候选人进入决赛。决赛分为两个环节，分别为公众评选（网络投票方式）环节（9月20日-25日）和现场专家评选环节（9月26日）。

决赛中的公众评选（网络投票方式）得分和现场专家评选得分相加后，总得分居前9位的厨师，可获得以下奖励：由赛事组委会颁发的牌匾或荣誉证书、奖杯；奖金：冠军2万元，亚军1.5万元，季军1万元，第四名8000元，第五名6000元，第六名5000元，第七名4000元，第八名3000元，第九名2000元；所有获奖者将被邀请出席颁奖典礼，主办单位将对厨师进行宣传推广。

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