粤浙山区脱贫“土蜂”酿幸福
文/图广州日报全媒体记者曾焕阳、卜瑜通讯员董子龙
进入盛夏，作为广东省森林覆盖率最高的地区之一，粤东北地区又不时可见忙碌采撷花蜜的小蜜蜂在飞舞。地处广东山区，韶关、河源等市蜜源十分丰富，仅鸭脚木、山乌桕等野生蜜源就多达100多种。再加上近年来作为重要农业大市的韶关、河源果树种植快速发展，人工种植植物的蜜源面积也随之大幅增长，柑橘、李子、柚子、桃子、杂果等开花果树都提供了稳定而持续的蜜源，促进了山区养蜂行业的快速发展。
曾经，蜂蜜产量大、分泌蜂王浆多、繁殖能力强的意大利蜂一度受到了部分养殖户的青睐。但记者连日来走访粤东北山区部分传统养蜂地区发现，近年来由于市场对于蜂蜜质量要求的日益提高，“土蜂蜜”的价格也水涨船高，中蜂这种土生土长的蜂种再次成为广受农户青睐的品种，并远赴浙江繁衍生息。在如今广东山区如火如荼进行的脱贫攻坚战役中，小小中蜂所造就的“甜蜜事业”已经成为乡村振兴的有力推手之一。
广东土蜂远赴浙江繁衍出400多箱后代
今年3月，河源市东源县灯塔镇下围村养蜂户钟锦兴、钟维高带着河源本地繁育的中华土蜂（以下简称“中蜂”），应邀赶赴浙江丽水发展养蜂业。经过为期2个多月的精心繁育，钟锦兴2人在浙江共繁育出400多箱中蜂，全部发放给当地80余户贫困户发展养蜂业。5月29日上午，钟锦兴与钟维高“圆满完成”粤、浙两地的中蜂繁育任务，当天从浙江丽水搭乘列车顺利返回河源老家。
“衷心感谢《广州日报》连续多次的报道，让我们结识了众多外地蜂农”，河源市东源县灯塔镇下围村江下自然村蜂农钟锦兴昨日兴奋地告诉记者，今年3月上旬，浙江丽水2位客商高薪聘请他与同村蜂农钟维高为技术员，长期指导和培训浙江蜂农养蜂技术，共同推动和发展粤、浙两省的“甜蜜事业”。
“我们在浙江省丽水市青田县驻扎的2个多月时间里，一共在山上繁育出400多箱中蜂种蜂，全部发给当地贫困户养殖。”钟锦兴告诉记者。
培育“土专家”传帮带“激活”贫困农户
走入位于南雄市珠玑镇北部山区角湾村，这是一个有着养蜂传统的红色革命老区，也是中华蜂的传统繁殖区。
地处粤北丘陵山区，受地理环境和交通条件等因素的限制，该村曾有相对贫困户39户133人。角湾村一直都有养蜂的传统，虽然蜂蜜质量上乘，但2016年以前产量、价格、销量却一直上不去。如何让山区通过传统的养蜂产业摆脱贫困的面貌？帮扶单位和当地政府首先发现、集中培训了一批养蜂“土专家”，再让“土专家”每人负责几户蜂农，手把手进行传、帮、带。
如村里的党员刘志煌养蜂数十年，是全村远近闻名的养蜂能手，也是靠养蜂致富的典型。在南雄市统筹下，刘志煌被市里聘请为角湾村第一批养蜂贫困户的业务指导员，通过刘志煌集中培训、上门指导，有效地提升了贫困户养蜂水平。贫困户郭文水通过学习被聘请为第二批养蜂贫困户的业务指导员，他不但增加了养蜂收入，还有指导员工资，成功带动了10多户贫困户养蜂致富。
角湾村的养蜂业很快形成了规模效应。39户贫困户中有31户有劳动能力，并有23户养了蜜蜂。23户贫困户由南雄市统一向市养蜂协会购买蜂箱蜂种共92箱，每户发放4箱养殖，同时，部分贫困户在此基础上，通过自筹资金扩大养蜂规模，目前23户贫困户共养蜂约180箱，该项目预计将为每户平均创收近万元。
中华蜜蜂又称中华蜂、中蜂、土蜂，是我国独有的蜜蜂，有利用率较高、采蜜期长及适应性强等意大利蜂（又称意蜂）无法比拟的优点，中蜂酿的蜂蜜，具有养阴润燥、润肺补虚、调和脾胃、和百药、解药毒的食疗功效。据悉，中蜂尽管蜂蜜产量较低，但因为其所产蜂蜜质量高，反而能卖出一个好价钱。南雄当地扶贫办有关负责人说：“村里有个贫困户第一次采蜜就卖了2100元。如果只养四箱蜂，轻轻松松采一次蜂蜜就有70斤。通常在农村，一个劳动力一年可以养10箱左右。”
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