河源美食将走上深圳餐桌 深圳对口帮扶河源出新招，扩宽农产品销路实现“消费扶贫”
河源美食将走上深圳餐桌
羊城晚报讯 记者沈婷婷，通讯员吴洁、田潇摄影报道： 近日，“饱含深情 美味河源”之经典客家菜制作评选大赛在河源举行。煎焗万绿湖大鱼头、古法秘制盐焗鸡、邓氏亮堂天光肉丸、养生黑蒜滋补鸡等15道各具特色的经典客家菜品争奇斗艳。记者获悉，这些菜品将于6月14日至16日在深圳会展中心餐博会展出，经典客家菜制作评选大赛总决赛也将在会场举行并颁奖，届时深圳市民可以前往品鉴。
河源地处粤东北，自然环境孕育了丰富的优质食材，一直以来都是深圳的“米袋子”“菜篮子”“茶罐子”。如今，在深圳对口帮扶河源指挥部的引导下，更多河源美食即将走上深圳餐桌。此次大赛是河源扶贫产品深圳产销对接推广系列活动的一项内容，扩宽河源农产品销路，实现“消费扶贫”。
深圳对口帮扶河源指挥部政研组组长钟建生表示，过去的“扶贫产品”总是给人以低端印象，大家购买扶贫产品多出自支持贫困地区的考量。通过这次客家菜评选活动，希望能让深圳市民体验到河源的美食，了解到河源的好山好水好食材，真正认同河源的客家菜品牌。
在深圳对口帮扶村源城区埔前镇坪围村，全村总住户数847户，总人口3332人。全村共有5个村民小组，区域总面积为13平方公里，其中耕地面积2800亩。该村引进无花果农作物，经2018年《第一书记》公益扶贫项目宣传后，摇身一变“广东无花果第一村”，享誉省内外。此次，深圳媒体采风团一行参观了坪围村无花果种植基地，并见证了河源市四季厨房电子商务有限公司与该村种植大户签订产销对接合作协议。
坪围村党支部书记李远通说：“通过大鹏新区对口三年帮扶，现在村民平均收入达到了19000元，村中已经全面脱贫，扶贫工作取得了阶段性的成果。”李远通还补充道：“现在我们这不仅是生产基地，还是省内知名的无花果销售市场，各周边省市生产的无花果都会来到河源售卖。”
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