和平开展春季学校食品安全专项检查消除隐患确保师生饮食安全

河源日报 2019-03-14 08:04

○本报讯特约记者徐精华开学伊始，为保障在校师生饮食安全，和平县开展了2019年春季学校食品安全专项检查。截至3月4日，专项检查共出动执法人员385人次，检查学校食堂80家，校园及周边食品经营单位53家，责令改正6家。

检查组对该县学校食堂食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货管理、环境卫生条件、执行食品留样及餐厨剩余物处理等情况进行了全面细致检查，同时督促学校食堂消除安全隐患，加快改造升级，完善设备设施，进一步提升餐饮服务食品安全量化等级。