烧烤活动受追捧带旺食材销售
本报讯 (记者/邓贤志)国庆长假期间,不少市民喜欢与家人和三五知己在家或近郊烧烤,在放松心情的同时享受美食。5日,记者走访市区多家肉菜市场及日杂用品店铺了解到,假期烧烤活动备受市民欢迎,烧烤食材及相关用品也随之销售火热,个别店铺的木炭和烧烤炉等售罄。
5日上午8时,在市区东源市场,每个牛肉档位前都围着好几位顾客。多名档主都表示,这几天买牛肉的顾客比平时增加了不少,特别是假期的头3天,顾客更是络绎不绝。
不但牛肉,鸡翅、鸡脚、火腿肠、鱼丸、排骨、韭菜、茄子、金针菇等烧烤食材也大受欢迎。在银湾市场,市民谭女士手里提着韭菜、茄子、金针菇、青螺等食材,正站在冷冻专区选购鸡翅、鸡脚和鱼丸。谭女士告诉记者,家里人喜欢自己动手准备食材和烧烤,体验乐趣,这些都是准备当晚在家烧烤用的食材。多位销售冷冻食品的档主都表示,假期这几天烧烤食材十分畅销,前4天的销量超过平时一个星期的销量。
除了烧烤食材旺销外,与烧烤有关的用品也“火”了起来。记者观察发现,不少日杂用品店铺都将木炭、一次性餐具、铝箔纸、小凳子、竹签等烧烤用具摆在店内显眼位置,不时可见顾客前来选购。“很多顾客一买就是一整套工具,像一次性餐具、烧烤炉、折叠餐椅等一次买齐。”市区岗列市场一家日杂用品店店员介绍,长假头两天由于顾客太多,木炭和烧烤炉曾卖到断货。
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