故事邱健行：中医中药护脾胃，悬壶济世大半生 本期专家
邱健行
记者张洵
通讯员李朝
金小洣
［个人档案］
邱健行，广东省名中医，广东省第二中医院脾胃病科主任医师、教授、研究生导师，全国老中医药专家学术经验继承工作导师。现任中国中医药学会理事，中国中医药学会内科专业委员会委员，广东省中医药学会常务理事，血证、内科学专业委员会副主任委员。
从事临床、科研、教学工作40余年。主诊“脾胃专科”和“血证专科”，擅治脾胃病、急慢性胃炎、溃疡病、急慢性结肠炎、功能性胃肠病、肝硬化、急慢性胆囊炎、胆石症、上消化道出血（呕血、便血）、难治性血证、再生障碍性贫血、原发性血小板减少性紫癜、功能性月经过多、顽固性咳嗽、顽固性失眠、顽固性皮肤过敏、习惯性便秘等内科疑难杂证。
诊室
用“话疗”医术治愈人心
分析
病案
抗击疫情，中医也能治急症
坊间有不少人认为，中医在急症中作用不大。救急还是要靠西医，中医的优势主要还是在慢性病方面。对于这个观点，邱健行表示，这种认识虽然比较普遍，但有失偏颇，甚至是非常片面和表浅的。如果是真正深入ICU，真正参与了SARS、甲流和登革热等流行病救治，就会发现若没有中医药的介入，不敢想象将会多死多少人，又将有多少危重病人一直陷于危重状态而不能逆转。
2020年初，新冠病毒肺炎疫情爆发期间，邱健行身在广州，但心系武汉，多次通过远程会诊的手段为抗击疫情发挥自己的能量。早春2月，正值疫情疯狂肆虐，他带领广东省第二中医院多名临床专家与武汉前线医疗队员连线视频会诊，共同探讨疑难病症患者的治疗方案。有一名79岁高龄的危重症患者，年老体弱，病情复杂，前线的医疗队员顾虑重重，后方临床专家也是迟疑不决，诊疗方案一时间难以定夺。
邱健行悉心问诊和综合考虑，果断认为患者是外有寒湿疫毒阻肺，内有郁热阴虚，治则应“先去新病再治旧病”，就如厚厚积雪覆盖于火炉之上，当先解郁去积雪。因此，他为患者治疗制定了“三步四方”：第一步祛除寒湿秽浊之邪；第二步滋阴降火，治疗旧疾，期间调方两次；第三步补益肺脾之气以收功。经4次调方，该患者各项指标达标出院。
“面对急症，我们有中医这把"枪"，也要有中药作"子弹"，那么进行剂型的改革也是很有必要的。”邱健行如是说。
深研中医精髓，解除疑难杂症
邱健行一生深研中医精髓，勤求古训、博采众方，结合岭南气候地域特征，在胃肠肝胆疾病、血液病等内科疑难杂症以及妇科领域形成了自己立法处方上的独到见解，以用药精当、效专力宏见长，成为造福岭南一方的医家。
他曾半年治好33岁特发性血小板减少性紫癜患者；10余年为乙肝肝硬化失代偿、做了脾切除的患者调养，让病人保持肝功能稳定，未再犯腹水，生活如常；更用中医治好身患“绝症”——克罗恩病的法国患者Laurent，让这位法国人感慨中医神奇：“中医不仅仅治疗疾病本身，还会将你的整体考虑进去，所以能在治疗疾病的同时，不干扰其他器官的运作。”
除了善用中医为患者解除病痛之外，邱健行也致力于中医药的现代化发展，是荣获国家科技进步二等奖“中药配方颗粒”项目的创始人之一，这一项目成功实现用现代制药工艺提取制成数百种单味配方中药颗粒，打破了中药千年“一罐”制、临用现煎的模式，用现代化制药工艺提取单味“中药配方颗粒”，即冲即服，使之在保持原有饮片汤药配方疗效前提下，方便服用、携带、保存，汤药的效果还比煲药所得更佳，极大地方便了患者服用、携带和保存，为中药剂型的改革开了先河。
常言道：人生七十古来稀。而年逾七十还依旧忙碌在第一线，又有几人？全国名老中医、全国老中医药专家学术经验继承工作导师、广东省第二中医院内科专家邱健行便是其一。虽已76岁高龄，每周3次的专家门诊暑往寒来，风雨不改，更亲自带徒授业，力求把学术经验传承下去。
张先生是老病患了，因胆息肉的问题与邱健行结缘，如今不但和邱健行是“老朋友”，还是他的铁杆粉丝。一句“我很信任邱老的”已道尽一切。与一般中医看诊不同的是，邱健行仍然是手写药方，一边开方一边给患者细细讲解药方所起的功效以及每味药材的作用等，就如一位尽责的老师向学生传授知识般用心。末了他还写了一张适合全家饮用的应季汤方。
对于每一位患者，邱健行会在开方的时候边写边念叨着每味药材的药性，阐明增减的因由。“现在很多医生看病速战速决，问诊开药都快得很，缺少了与患者交流。这也是导致医患矛盾日益严重的原因之一。来找我看病，要做到我看得认真清楚，病人也知道得清楚，自然少不了充分的交流。”他认为，医生不仅要开药，还要教导患者如何愉悦心情、调整心态、注意饮食以配合治疗。
临近中午11点，还有患者从外地赶来，打电话要求加号，邱健行都同意了。对于每位患者，邱健行总是不徐不疾，有求必应，如只要有病人询问，必定耐心回答，百答不厌。对于不同的患者，邱老也有自己应对的一套，例如患者是广州人，就如老街坊一样拉家常，聊食谱，授汤方；如是年轻人，语气和蔼，给予长辈般的关心，让人如沐春风。
“德艺双馨，健行不息”，这是一位病人送给邱老的一块牌匾。邱健行表示，这八个字既是对他的鼓励，更是对他的鞭策。邱健行每每出诊，都以饱满的精神风貌面对每一位患者。对每一位患者，他都会说：“没问题的，你会好的。”给患者服下一颗定心丸。
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中医如何调理脾胃？
随着人们生活水平的日益提高，人们越来越注重身体健康，于是很多人都热衷养生，其中中医养生就是人们最为青睐的一种养生方式。现代人生活方式不科学，对脾胃造成了很大的伤害。中医理论认为，脾主运化，是“后天之本”“气血化生之源”。脾胃功能正常，是保证人体健康的一个重要方面。为此，我们要好好调理脾胃。那么，中医养生是如何进行脾胃调理的呢？
邱健行认为，人体的气血是由脾胃将食物转化而来，所以脾胃是后天之本。养生要注意养脾胃，欲想脾胃健旺，关键在于重视饮食习惯与适量运动。养脾胃具体的做法如下：
饮食有节：过饥过饱、食无定时均易损伤脾胃，脾胃一伤则诸病丛生。每天一日三餐，七八分饱即可。
杂食不偏：进食五谷杂粮、有精有粗。饮食清淡，但无需素食。饮食养生关键是食物宜多元化、合理搭配，以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。
不过咸甜：不要吃太多甜食，也不要吃得太咸、口味过重，过甜过咸都会损害健康。
动以养脾：适当锻炼则精神爽朗、精力充沛、四肢有力。散步、太极拳、八段锦等都是很好的运动，但运动关键在于持之以恒，一个星期至少要有3次运动。
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