陶陶居第十甫路总店回归

昨日，陶陶居十甫路店经过长达2年多的停业修缮后，华丽亮相。开门迎客首日，街坊纷至沓来，前往打卡、品茗、尝美食。

目前陶陶居总店属于试运营阶段，先开放1-3层用餐区域，4月上旬将全面开业，届时，市民能体验到AR互动、听粤剧讲古，品广府美食等趣味活动，通过多个立体维度感受陶陶居和广府饮茶文化。

荔湾区文物部门和住建部门表示，随着陶陶居的升级改造完成，将打造成广州商旅文融合的新地标，将助力上下九商圈丰富产业业态，进一步聚集人气，助推老城区城市更新改造建设迈上新台阶。

文/广州日报全媒体记者曾繁莹、全杰

清晨7点多，已有街坊在大门前守候，准备迎接重新开业的陶陶居，希望饮到“头啖靓茶”。“等了好久好久啦！我以前就经常过来陶陶居喝茶吃饭，就在地下层（一楼），我好喜欢食卤水猪仔脚啊，又抵食又好味。两年未见，好挂住陶陶居啊！”街坊陈叔告诉记者，他在珠玑路住了几十年，是陶陶居的老顾客了，过去经常来“帮衬”。前一天下午，他与邻里一同前往餐厅提早“打听”开业时间，第二天一大早调好闹钟来等位。

“我们希望把陶陶居十甫路的总店打造成为广州殿堂级的美食地标，一个能充分呈现广府饮食文化、能让广州市民引以为傲，能让来穗游客必到打卡的美食地标。”陶陶居餐饮经营方有关负责人称，希望能为这座城市延续更多美好的记忆。

根据旧照片还原实物

据设计团队总负责人黄先生介绍，他们通过各种渠道收集旧照片，有些照片甚至已有百年历史。根据照片上的图样设计，以1:1的规格还原实物，以此重构建筑原外观，重塑清末民初的西洋之貌，让140年风华经典重归。

如今踏入其内，吊顶水晶灯之下，大堂地砖如孔雀开屏般绽放，女士若是往中央一站，仿佛穿上了西洋裙一般美艳。天井被细细修复，重现于庭院楼台间，傍晚时分，余晖透过天井打落在小桥上，于薄薄的水面上泛起光影，好不惬意！

专家：存在“停车不便”问题

在食评家劳毅波认为，陶陶居餐饮经营方目前全力做强“总店”，有了总店的支撑，各分店陶陶居才有了根基，含金量大幅增加，品牌效能有望提升。从步行街发展角度看，需要有传统元素、历史故事来接地气，有文化IP的老字号酒家来增添吸引力，陶陶居的装修和视觉效果上结合了很多广州传统文化，可以说是西关元素的升级版。

不过，自驾游客、食客停车难，一直在制约着步行街上的老字号。这涉及到步行街的整体规划，上下九商圈要提升营销环境，就必须彻底解决停车问题。

荔湾区有关部门负责人表示，这次结合陶陶居十甫路总店的升级改造完成，荔湾区政府将进一步推进上下九步行街文商旅融合发展，推动上下九步行街商圈综合实力出新出彩。

相关负责人表示，陶陶居十甫路总店所处的上下九商圈，汇集了广州酒家、皇上皇、莲香楼等中华老字号，荟萃了岭南文化中的建筑文化、饮食文化和民俗风情，是享誉国内外的广州文化历史传统的门户窗口，无数国内外游客慕名而来。

荔湾区方面回应，为不断丰富上下九的商业内容,完善现有商业形态，已经积极引进文化商旅服务产业机构，以期能引进相对专业的文化运营机构参与上下九业态提升。

另外，以构建岭南文化的文商旅深度融合示范为目标，对上下九街区内有历史特色的巷口进行修饰和改造，向纵深拓展空间，打造成专业文化巷，既为步行街提升文化层次，又为商业开发提供故事蓝本。以永庆坊4A级景区为着力点，与上下九、恩宁路、荔枝湾、泮塘五约连片申报4A级景区，构建全域旅游格局。

在去年的国庆中秋长假，荔湾区旅游市场恢复迅速，假期期间共接待游客116万人次，离不开这些“网红”历史文化街区。

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