派潭镇大田围村雾柑丰收
游客在雾柑基地摘果体验
本报讯 （记者梁文薏/文 张理石/摄）时下正值柑橘成熟上市的季节，在派潭镇大田围村的万利果园，有近700亩雾柑开始进入采收期，丰收上市。优越的地理环境孕育出独具风味的雾柑口感，而首批雾柑已香飘千里，发往全国各地。
日前，记者走进万利果园雾柑基地，看见一个个油光发亮的金黄色雾柑一串串挂满枝头。在果园里忙碌的果农，分工有序，有的在采摘果实，有的在分批包装。“今年的产量预计是200万斤，算是丰收了。雾柑销售期可以去到4个月，年前年后采摘口感最佳，又刚好应节。” 雾柑种植基地负责人邓文东告诉记者，大田围村日照比较充足，雨量充沛，年平均温度23摄氏度，很适宜雾柑的生长。
据介绍，雾柑种植基地采用山泉水进行灌溉，近700亩土地通过专门滴管输送，精准施水施肥，高精度管理果园，让每株果树都能在合适的时候享受到均匀的水肥滋养。同时，基地采用科学物理驱虫技术，最大程度避免了农化污染，使果实无任何农药残留。基地土壤肥沃，使用有机肥料精心栽培，常年吸收天然雾水，造就了雾柑果肉饱满多汁、芳香甜美、果实硕大、色泽鲜艳，果肉脆嫩的优点。邓文东还说，一般柑橘的含糖量是10%左右，而雾柑的含糖量高达16%至18%，甜而不腻，且富含维生素C。
为了让广大消费者亲身体验雾柑种植和生长的情况，该基地也开通了现场体验采摘活动，吸引了不少游客前往采摘、品尝。“之前在抖音上刷到派潭镇有个雾柑园，可以自己去现场采摘、试吃，就和几个朋友过来游玩一下，感觉挺好的，环境又好，空气又好，最主要是这个雾柑吃起来真的挺甜的，没有渣，我们立刻就订了20来箱。”从天河区过来的游客田女士告诉记者。
除了线下有销售点，该企业还拓宽销售模式，把雾柑的礼品上架各大电商平台，方便消费者购买。
据了解，该基地从2017年开始规划建园，去年开始投产。基地优先聘请当地村民，让大家在家旁边就可以打工赚钱。派潭镇大田围村党总支部书记兼村委会主任温瑞寮告诉记者，广州市万利农业发展有限公司是2017年来到大田围村的，把周边零散的荒田都租过来种植雾柑，每年约缴纳近200万元租金，一年聘请周边村庄的富余劳动力近千人次。
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