“朝秦暮楚”的早餐
因为彼此起床的时间差及其他原因，不方便和家人一块吃早餐，所以，我一般都是自己单独到外面吃。说起来挺有意思，与做其他事情的专一、专注完全不同，我吃早餐的地点与食物都是很不固定的，随心所欲，“朝秦暮楚”，今儿吃这，明儿吃那，想吃啥就吃啥。
相对而言，我吃得比较多的是猪肉汤与米饭，这也许是我离不开南方人的生活习性，比较喜欢吃米饭的缘故。来到早餐店，一大碗已经被完全煲出“味”的热乎乎的猪肉汤，里面夹杂着我喜欢吃的猪肝、猪肺与猪粉肠，加上一小碗米饭，还有一小碟咸菜抑或萝卜干，“三合一”一股脑吃进肚子，那真是汤足饭饱，打着饱嗝走出早餐店，感觉生活好极了。
其次，我吃得比较多的还有汤米粉，这也许又是跟自己喜欢吃米饭有关吧，因为这米粉毕竟也是大米加工而来的。落座不久，一大碗的汤米粉端上来，上面恰到好处地点缀着一层瘦肉、猪肝、小肉丸，还有碧绿的葱花，可谓是色香味俱全。趁热“呼溜呼溜”地把一大碗汤米粉连米粉带汤吃干净，不但填饱了肚子，走出早餐店感觉依然是口齿留香。
有时，我会去吃腌面。虽然，这里的腌面并不具备梅城腌面的那种“正宗”风味，汤也不是那种特别的“三及第”汤，只不过是一碗肉丸汤而已。尽管如此，因为不过是花几元钱就有的“饭来张口”之人生享受，心里的感觉还是美滋滋的。
有时，我也去那间增城人开的早餐店吃云吞。说实话，他们做的云吞很精致，薄薄、白白的面皮里包着剁碎的瘦猪肉，用汤匙舀起一两只放进嘴里，马上给人一种爽滑、细腻的感觉。而且，老板的服务态度很好，也很讲究卫生，吃着感觉很是放心与舒心。
除此之外，有时兴之所至，我还会买2只包子、1个茶叶蛋，外加1杯豆浆，在街边公园随便找个石凳坐着吃完。这样子吃早餐，显然有点儿不够“文雅”，但还是感觉别有一番情趣，反正就是为了践行古人所言“民以食为天”……
我想，吃早餐虽有填饱肚子之需，但也不能仅仅为了填饱肚子，还应该有享受美食、美味之欲。这就像外出旅游观光一样，不断地变换旅游景点，让眼睛时常看到不同的景物，才能带来无穷的视觉美感。
（陈赞发）
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