番禺“一街一美食”看看吃过哪几道
石楼镇
菜名:翠莲风韵(鲜莲淮山鱼肉藕)
店名:莲花山粤海度假村
简介:使用健康食材,将莲花的美丽身姿和莲藕的节节高升表露无遗。
价格:168元/例
大石街
菜名:荷塘月色
店名:广州渔民新村饮食有限公司
简介:莲藕具有滋阴润燥功效,配以海虾制成的虾胶,营养价值高。
价格:188元/例
钟村街
菜名:私房马冈绿鵞
店名:广州市梁氏鹅城餐饮管理有限公司
简介:精选开平马冈鹅,以秘制鹅酱腌制,再以慢火细“碌”,全程要制作近50分钟。
价格:78元/例,156元半只
桥南街
菜名:姜油鹅掌翼
店名:广州番禺区十二涌渔家餐厅
简介:采用新鲜嫩口的鹅掌翼,配合上等黄姜丝、花生油等材料,慢火烹调。
价格:198元/煲(2斤鹅掌翼)
大龙街
菜名:红烧爆汁乳鸽
店名:猪肉荣农家厨房
简介:选重8两、养殖周期约25日的新鲜乳鸽,加入自家秘制味料上皮风干,油温控制在165℃,炸5分钟。
价格:19.8元/只
东环街
菜名:生拆蟹粉赛螃蟹
店名:海朵火山品味餐厅
简介:用水牛奶搭配农场土鸡蛋,再结合当季生拆大闸蟹粉。
价格:原价78元,凭信息时报报道截图可享受7折优惠。
化龙镇
菜名:盐焗海龙王
店名:龙林度假邨
简介:将蟹、虾等海鲜焗9分钟。
价格:海鲜自选/时价
南村镇
菜名:古法烧鹅
店名:滋粥楼(南村店)
简介:选用农家棚鹅,现烧现卖,保留地道顺德风味。
价格:88元/例
洛浦街
菜名:卤水鹅肝
店名:岭南潮色渔仔店
简介:用传统的潮汕卤水做法及配料卤出来的鹅肝。
价格:98元一个
石壁街
菜名:黄金煎炒鳝
店名:莫家塘饭店
简介:外酥内脆,鳝腩部位肥而不腻。
价格:美食节期间凭信息时报(包括微社区E家通)报道截图可打8折(原价148元、折后118元)
石碁镇
菜名:黄金捞鸡
店名:御水湾
简介:采用180天海南文昌鸡,结合顺德鱼生做法,配合多种配料一起食用。
价格:78元半只/128元一只
新造镇
菜名:二师兄卤蹄花
店名:立园私厨
价格:39元/份
沙湾街
菜名:黑松露焖果园鸡
店名:8号花园
简介:黑松露汁渗入优质山地果园鸡,有独特的香味和口感。
价格:130元/例
市桥街
菜名:扒金山
店名:番禺宾馆
简介:用鱼骨等食材精心熬制美味浓汤,锁住鱼胶鲜味。
价格:150元/斤
小谷围街
菜名:黑松露糯米炒大虾
店名:广州鸿门宴餐饮管理有限公司
简介:主辅料为黑松露、糯米、大虾、彩椒、葱花、干葱头。
价格:128元/例
沙头街
菜名:特色手抓牛骨
店名:犇犇和味骨
简介:调好卤汤,再按一定比例加入香料。菜品酱香浓郁。
价格:凭信息时报报道版面原件、照片或电子版,可享受28元一斤(原价35元一斤)折扣,活动截至12月30日。
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