增城区加强生鲜水产品以及 进口冷冻食品监管排查
工作人员开展检测工作
本报讯（记者 李妍 孙毅强 通讯员 何桂财）北京市新发地农产品批发市场近日发生聚集性新冠肺炎疫情，引发全国各地高度关注。记者获悉，从6月12日起，增城区市场监管部门迅速部署，对辖区内经营生鲜、水产品以及进口冷冻食品的经营单位加强监管排查，进一步织密织牢市场监管防护网。
据有关工作人员介绍，自新冠疫情暴发以来，增城区市场监管部门坚持按照上级有关防控要求，抓牢抓实对冷库冻肉的质量安全监管，定期对辖区76家设有冷库的食品经营店铺开展质量检测和执法检查，切实做好辖区食品安全工作。
针对北京市新发地农产品批发市场发生的疫情特点，增城区市场监管部门第一时间对相关行业经营者发出了自查通知，各镇街市场监管所迅速对辖区内生鲜、水产品、进口冷冻食品经营单位进行全方位检查，包括检查相关经营单位是否落实索证索票、进货查验制度，进口水产品、肉品等进货来源是否合法，相关经营单位是否设置符合生食、冷食类食品分切要求的操作专间，相关从业人员是否持有有效的健康证明等。此外，监管人员还重点对三文鱼等高风险食品加强抽检力度，依法查处销售不合格食品的经营单位。6月12日至今，共检查上述相关经营单位554家次，抽检水产品7批次、水产品制品1批次。
下一步，增城区将突出对畜禽肉类、水产品及其制品特别是进口冷冻食品等重点产品和辖区农贸市场、冷库等重点场所的监管力度，并持续开展重点食品质量安全抽检，督促各类食品经营者和市场开办者严格落实食品安全责任义务，加大食品安全宣传力度，严查经营无合法来源、过期变质食品的违法行为，严防食品安全风险隐患。
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