信息时报联手风行乳业 带小记者团探寻“牛奶的秘密”

信息时报 2020-01-01 00:36

小记者在风行乳业牧场合影。信息时报记者曹婧云 摄 信息时报讯 (记者 郑晓玫) 日前,广东本土乳企广州风行乳业股份有限公司(下称“风行乳业”)与信息时报联合举办“风行童乐荟·探索鲜之源”小记者参观风行乳业仙泉湖牧场活动。在参观仙泉湖牧场前,风行乳业工作人员给小记者们上了一堂科普小讲座,向小记者们解答了“奶牛是如何产奶的”“奶牛的产奶期和干奶期”以及“奶牛饲养过程”等知识。小记者们还现场体验了一把牛奶盒的创作,现场气氛十分活跃。

学习了奶牛科普知识后,小记者和家长们换上无菌服,来到牧场和奶牛们见面。小记者们跟在风行乳业的工作人员身后,细心地听着讲解,见识到了奶牛的生活环境、自动刮粪机以及自动化机器挤奶过程,以“寓教于乐”的方式让小记者认识到每一瓶牛奶的来之不易。小记者们还参观了风行乳业的奶牛饲料制造车间和农业生态基地,在体验到采摘蔬果乐趣的同时,也知道企业是如何利用牛粪进行种植,实现牧场资源的最大化利用。

不少参与的家长表示,孩子们不仅亲眼见识了奶牛,还学到了牛奶的相关知识。小朋友也向记者表示,以后有机会还会参加信息时报的小记者团活动,了解和学习更多知识。

活动结束后,小记者们也写下了当天的所见所闻,本报特选编3篇小记者观后感,以飨读者。

有趣的研学活动

小记者 农林下路小学二年级 古晟铭

2019年12月29日,星期天,信息时报小记者们乘着大巴车前往风行乳业的仙泉湖牧场参观。在风行乳业会议室,我们自己设计一款牛奶盒,在空白处画上自己喜欢的字画,同学们都开动脑筋,发挥想象,制作出各式各样的牛奶盒。

紧接着,我们穿上白大褂,戴上头套,换上雨鞋,“全副武装”地准备进入生产车间。刚进入消毒室,就闻到了一股浓浓的酒精味。工作人员说,凡进入车间参观的人必须进行消毒杀菌,方可进入牛舍。我们紧跟着讲解员姐姐继续前往牛舍,迎面扑来一股牛粪味道,讲解员说,这是含有“山楂味”的牛粪,因为奶牛吃的饲料是从美国进口的苜蓿草、澳大利亚燕麦草、青贮饲料、混合饲料,所以拉出来的牛粪是含有“山楂味”的。大家依次参观了为奶牛配备的房间、产房、工作间和厨房,参观了各个年龄段的奶牛,并学会了区分;了解了牛体刷、牛床垫、大型风扇和自动刮粪系统的作用,还见到了奶牛的“零食”。

参观结束后,我们走进了仙泉湖牧场自家菜园,菜园里的蔬菜绿色无污染,所用肥料都是经过处理后的牛粪便,蔬菜由专职人员悉心种植。我们体验了自己动手采摘蔬菜的乐趣,品尝了清甜的甘蔗……

看奶牛

小记者 汇源大街小学二年(2)班 黄洢然

今天,爸爸妈妈带着我和同学们一起去风行乳业的牧地参观奶牛。首先我们在会议室看了奶牛的视频讲解,手工做了牛奶盒,还品尝了美味的牛奶,后来换上白色的外套、戴上口罩和帽子,在讲解员姐姐的带领下,进了牛舍参观奶牛。刚进去就有一股臭臭的气味扑鼻而来,我捂着口罩对妈妈说:“这里的牛屎好臭,可以出去吗?”妈妈说:“这里的牛舍很大,我们还没有参观完哦,克服一下就好了。”

看了好多可以产奶的黑白色奶牛之后,我们来到自动化挤奶车间。讲解员姐姐说,每天早上打开牛舍之后,这些奶牛就会整齐的在门口排队洗澡,准备挤奶工作。这太神奇了,奶牛好像和人们一样知道自己要做什么。

过了一会,我们来到了当天刚出生的小牛婴儿室,小牛都躺在像笼子一样、四周都加了护栏的床上。婴儿室的对面还有一些要生小牛的母牛,它们的肚子挺着,大大的、圆圆的,因为它们准备生小牛了,所以要休产假,停止3个月的挤奶工作。

然后,我们来到一片菜地。哇,这儿的菜真多呀!我摘了好几棵大大的奶白菜,热情的奶奶还帮我摘了几棵,不一会儿袋子就装满了……这些菜都是用牛粪种的,纯天然青菜,很清甜。最后,大家每人提了一袋,个个都满载而归。

探索仙泉湖牧场

小记者 文德路小学三年级 张涵磊

今天,我以一名信息时报小记者的身份,参加了风行牛奶举行的“风行童乐荟·探索鲜之源”活动,跟着带队老师和朋友们,来到风行乳业的仙泉湖牧场,与奶牛来一场近距离的接触。

仙泉湖生态牧场坐落在风景优美的增城市仙村镇,这里群山环绕、碧水蓝天,是生态养殖的理想场地,更是学习科普知识和休闲体验的好去处。我们参观了奶牛养殖场,大家穿上装备后,兴高采烈地奔向牛舍。这里的牛都很高大,所有的奶牛都带有“耳标”,这是它们的身份标识。牛舍分为很多区域,成年还未生育的牛在一块儿,怀孕的奶牛在一块儿,刚出生的小牛在一块儿……牛舍内配备了床垫、牛体刷、自动刮粪机、风扇和喷淋装置等,保障牛牛们舒适生活。在自动化挤奶车间,有世界一流的瑞典利拉伐挤奶设备,到了挤奶时间,奶牛们会自动排着队挤奶,完成后挤奶杯会自动脱落。在饲料车间,我们看到从澳大利亚进口的苜蓿干草、燕麦干草等,经过科学加工配比组成奶牛的营养餐。

最后一个环节是到菜园去摘菜。养殖场充分利用有机肥料,用牛粪来种植瓜果蔬菜,既环保卫生,种出来的蔬菜又健康营养。

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