开镰了！增城丝苗米约定你 三星村开镰节呈现出“稻花香里说丰年”景象
庆贺丰收
羊城晚报讯 记者宋昀潇，实习生李华诗、通讯员刘镇摄影报道：金黄稻穗随风摆，新谷芬芳扑鼻来！17日上午，广州增城区中新镇开镰节在三星村丝苗米基地启动。
此次开镰节通过绑禾秆比赛、割稻谷等多种方式，为来宾和群众呈现出了“稻花香里说丰年”的景象。
群山环绕，溪水绵延。艳阳似火的7月正是三星村丝苗水稻收割的时节，记者循着风中的稻香味来到田里，放眼一看，两辆收割机在一片黄澄澄的稻田中来回穿梭……这是三星村的春稻，已长成半人高。
开镰节活动会场设在这片稻田中央，农户开着收割机在会场左侧收割稻谷，右侧立着三面大皮鼓，分别写着“庆”“丰”“收”三个大字，现场洋溢着丰收的喜庆气氛。
三星村从去年开始全面推广丝苗米水稻种植。村里目前有 1400人，共有1642亩农耕面积，建立12个合作社。“亩产700斤湿谷，晒干后大概有500斤，一年两造，产出1000斤基本没问题。这里的水质好，土质营养丰富，丝苗米才会这么好吃。”三星村农户陈先生说。
据悉，增城丝苗水稻自明代就有栽种，距今已有约400年历史。
在现场，三星村还与华新集团签订三星村丝苗米基地项目合作框架协议。三星村党支部第一书记赖俊达表示，为建设美丽新农村，今后三星村将以1000亩丝苗米的种植面积，结合企业、集体、农户三方面共同打造国家级丝苗米基地。
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