菲律宾驻广州总领事陆毅酱油炒锅来自中国

广州日报 2019-05-25 19:34

菲律宾驻广州总领事陆毅

菲律宾菜肴有亚洲和拉丁烹饪风格的独特融合，也受到广东菜的影响。

文/广州日报全媒体记者申卉、张姝泓

“如果要用三个词来形容广州的话，我觉得是"诱人的""进步的"和"温暖的"。”菲律宾驻广州总领事陆毅如是说。他认为广州这座城市知道如何吸引美食爱好者、购物能手和经验丰富的游客，并为每个人提供美好的体验。

陆毅表示，菲律宾菜肴有亚洲和拉丁烹饪风格的独特融合，同时也受到广东菜的影响。“几百年前，中国人把酱油和炒锅引入菲律宾，现在它们成了菲律宾家庭不可或缺的工具。”

在他看来，广州亚洲美食节为中菲两国人民提供了一个通过味觉体验了解彼此的绝佳平台。他希望，广州市民能有更多机会品尝到地道的菲律宾美食。

总领事

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阿斗波可以说是世界上最著名的菲律宾菜。菲律宾人发现，用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油和其他香料烹饪肉类是不用冰箱也能保存肉类的好方法，因此广为流传，并形成了一道菜。

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