104道菜品复刻宋代美好时光 广图将开展宋代饮食美学主题讲座

昨日，记者从广州图书馆获悉，3月30日，该馆将开展“人生不过就是吃吃喝喝——《山家清供》与饮食美学”主题讲座，带读者找寻千年食谱的秘密，窥探古人的趣味小日子。

《山家清供》是一本菜谱，也是一本中国生活美学的经典，作者是南宋的林洪。104道菜，是美好的宋代时光，也是中国人永恒的味觉记忆。林洪写的是平常饭菜，却在粗茶淡饭中以隽永的文字写了饮食、养生、文学、历史等方面的知识，写出了一种生活态度，生活的艺术。本次讲座邀请到著名文化学者、暨南大学生活方式研究院联席院长费勇教授到场，他将深度解读《山家清供》，为读者还原宋代的风雅美味。

成小珍 赖新旖

讲座时间：3月30日（周六）10：00-12：00

讲座地点：广州图书馆负一层2号报告厅

参与方式：无需报名，坐满即止

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