小孩春季该吃啥?这几款汤水不能少
文/图 羊城晚报记者余燕红通讯员高三德
春季寒温不定,易致脾失运化,乳食中阻,影响消化功能。广州市中医医院副院长徐雯教授提醒,小孩此时饮食应均衡,宜清淡,食要定时,不可过饥过饱,少吃厚甘厚腻生湿之物,如牛、羊肉、鲜菇类、瑶柱等。坚持食用牛奶等富含钙质的食物,同时,多喝汤水以清润肠道,补充水分。
推荐小儿食疗方
●芡实陈皮鲫鱼汤
材料:芡实15克,陈皮3克,白鲫鱼1尾。
做法:加水煮汤,加少许盐后即可食用。
功效:具有健脾燥湿之功效,适用于春季小儿消化不良、大便稀烂。
●浮小麦猪腱汤
材料:浮小麦10克,蜜枣1枚,猪腱肉125克。
做法:加水煮汤,加少许盐后即可食用。
功效:具有清心敛汗之功效,适用于春季小儿多汗、烦躁易怒。
●木棉花粥
材料:木棉花1朵,米适量。
做法:米煮烂后,加少许盐后即可食用。
功效:具有清热利湿之功效,适用于春季湿气较重的小儿。
●夏枯草茶
材料:夏枯草10克,红糖少许。
做法:煎水代茶服用。
功效:具有清热解毒之功效,适用于春季热气较甚,烦躁不安、出皮疹的小儿。
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