春天吃水果你会选吗?

羊城晚报 2019-02-26 13:33

文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 张秋霞

中医理论认为春天应“省酸增甘,以养脾气”。吃甘味能增强脾胃功能,同时可抑制过旺的肝气,达到舒缓情绪的作用。广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添介绍,春天可多吃一些味甘微酸新鲜的水果,例如:菠萝、梨、车厘子、草莓、猕猴桃等。

知多D:

哪些人不宜晚上吃苹果

民间有“早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果”的说法,其实这种说法有失偏颇。为什么会有上面这种说法呢?

谭汉添解释,早上人体的能量相对处于低值,这时候吃苹果能够及时补充营养和能量,所以非常有好处。晚饭后人体能量充足,而且消耗少,这时候吃苹果就没有早上吃的意义大了。

夜间人体的胃酸分泌增多,苹果味酸,对于有胃病特别是胃酸偏多的人,晚上就要少吃苹果。一般人晚上吃苹果并没有特别禁忌,没必要过分疑虑。对于其他水果也不用过分拘泥食用时间,但比较寒凉的水果,晚上要少吃,以免伤脾胃。

制图/杜卉

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