品味清迈慢生活 感悟泰国佛文化寺庙、长颈族让你感受传统文化，宁曼路的“买买买”让你享受惬意现代生活
[摘要]寺庙、长颈族让你感受传统文化，宁曼路的“买买买”让你享受惬意现代生活
清迈白庙。
“长颈族”小女孩。
坐标：泰国清迈
相比曼谷，清迈这座城市像是一颗遗珠坐落在泰国北部。这座邓丽君生前最爱的城市能让你在慢节奏中领会一个佛教国家的传统文化，也能让你在不经意间重返惬意的现代生活。
传统篇
万庙之城：白庙、黑庙及蓝庙最知名
导游在旅途中科普说，泰国有三万多座寺庙，其中两万多座位于清迈，可谓是名副其实的“万庙之城”，而当中最为知名的便是白庙、黑庙及蓝庙。这三座寺庙的设计建造者颇有渊源，白庙的设计建造者ChalermchaiKositpipat是黑庙的设计者ThawanDuchanee的徒弟，而蓝庙的设计建造者PhutthaKarbkaew则是白庙设计建造者的徒弟。
在泰国，进入寺庙大殿都需要脱鞋，这三座庙宇也不例外，不过白庙却是三座寺庙中唯一规定不能走回头路的寺庙。白庙外形华丽，全白的外墙加上镶嵌着玻璃马赛克图案，使其在阳光下显得尤为圣洁闪耀。
这座寺庙包含了“人间”、“地狱”和“天堂”三个世界，入口处经过了“人间”就会来到“地狱”，这也是为何不能走回头路的原因。在“地狱”中，有一座双龙拱桥带领人们通向“天堂”，周围却是无数的双手、五官残缺的脸孔扭曲着向上涌出的形态，即便知道是静态的雕塑，生动的场景也让经过的游人不禁加快脚步。
白庙内禁止拍照。不过据了解，泰国大部分寺庙允许拍照，只是人必须蹲下或者跪下拍。
泰国的寺庙大都由百姓集资建造，白庙当初就是其设计建造者自掏腰包作为建庙经费。导游介绍，泰国是极其虔诚的佛教国家，许多泰国人每年礼佛的花费占收入三分之一，无论是百姓家门口还是商铺、餐厅门口，都会看到装饰隆重的佛像祭拜区域。据了解，白庙始建于1998年，至今仍在修建中，传闻还会再建50年才能彻底完工。
虽然都称为“庙”，但其实“黑庙”是一座私人艺术博物馆，泰国当地人有时候也称其为“黑屋”。导游介绍，因为清迈游客渐多，白庙名声在外，因此总觉该有一座相对应的“黑庙”，名字也因此而来。黑庙有36间房，所有屋子由柚木建造而成，虽然通体黑色，但与周围郁郁葱葱的草木相映，却凸显了其宁静典雅的感觉。
黑庙的主人PhutthaKarbkaew是泰国著名的艺术家，他当年花了36年建造这座博物馆，由于其喜爱各类兽皮犄角、标本等，黑庙内陈列着大量体现其建造者喜好的动物骨头雕塑、名贵的鳄鱼皮蛇皮、远古时期的猎杀工具等。
和白庙相比，许多人认为，黑庙的意境是想表现人间地狱，从而让人们体会天堂的美妙。可以发现，在许多宗教国家，“死亡和生存”是永恒的主题，“死亡”并非是需要避忌的话题，对于“死亡”的探讨，会让人们更加珍惜“生存”。
“长颈族”：一百多年未曾改变
在泰国，除了寺庙能让游人直观体会到其传统文化，历经了一百多年风雨的本土少数民族长颈族也仿佛是一颗活化石，向你诉说着这个国家的历史。长颈族由泰国北部与缅甸边界的喀伦族的一支巴东族组成，族中的女生以脖子长为美，5岁左右开始在脖子上套上铜圈，每三年加一圈。不过，有部分家庭会将男孩当女孩养，脖子上也要套上铜圈。
听导游说，长颈族所在的村落一百多年未曾改变，族中的女孩不能读书，戴着铜圈到十五六岁可以嫁人，嫁的还是邻居家的儿子，未嫁人前，会帮家里编制手工围巾拿到村口卖。据了解，长颈族的男性可以接受教育，也不需要戴着这个禁锢一生的项圈，但也鲜少有人会走出村庄外出务工。
村口几个坐在摊位上卖手工制品的女孩十分漂亮，其中两个还能说一口流利的中文。由于村庄无法大面积种地，许多长颈族家庭的经济来源就是售卖手工围巾以及与游人合照收取小费。在许多摊位上，往往是孩子和游人拍照，妈妈则坐在其身后织布及收取小费。
为何女子无法上学？一位20岁的长颈族女孩表示因为“不可以”，当询问她们有无遗憾时，女孩用清澈的眼神看着大家，却似懂非懂地摇了摇头。
现代篇
宁曼路：吃货和购物者的天堂
清迈这座城市最迷人的地方莫过于传统文化与现代文明的完美融合，你可以徜徉在古色古香的寺庙中领略东南亚的宗教历史，也可以一个转身跌入充满现代气息的夜市和宁曼路。
宁曼路位于清迈大学附近，沿街的咖啡店和各类美食店穿插其中，再配上泰国各类绿油油的树木和五彩斑斓的鲜花，也难怪会被称为泰国最小资的街道。
宁曼路说长不长说短也不短，但足以让女生在这里发挥“买买买”的天性。泰国物价水平较低，商品种类丰富，不管是吃的还是用的，特别是女生最爱的化妆品和护肤品，都任君选择。
不过，对于一个吃货来说，能否吃到心心念念的芒果糯米饭才是当务之急。宁曼路上有一家著名的芒果甜品店“MangoTango”，其招牌就是泰国最为有名的芒果糯米饭。泰国的芒果又甜又大个，咬一口就汁水四溢，与其搭配的芒果饭与国内的口感不同，软糯之余还带有脆脆的米香，入口甜咸，很好地综合了椰汁和芒果的甜味。
吃完芒果饭，就可以顺便去逛一逛附近的新晋网红地标———onenimman，中文称之为宁曼一号。这是一座综合型的商场，不同于大部分商场的全封闭式构造，半开放式的空间让人的体验更加舒适。商场中有许多泰国本土的精油、香水香薰品牌。毕竟泰式SPA名声在外，自产的精油香薰类产品质量自然不在话下。
逛完了宁曼一号可别急着离开，就在商场的一层靠近“MangoTango”的一侧，芝士烤吐司店“TheVolcano”则是另一个网红打卡点。这家店的门口竖立着一个憨态可掬的手拿吐司的小奶牛，店内飘出的香气可谓是用鼻子也能找到路。
这家门店的招牌是榴莲芝士烤吐司，榴莲混合芝士，光听名字就觉得好吃，加上烤得焦脆的两片白吐司，一口咬下去长长的拉丝可谓是好吃又好玩。除了吐司，店内冰凉的蜂蜜柠檬乳酪饮品搭配热辣辣的烤吐司简直是完美，既解腻又解渴。
宁曼路上的小吃店、咖啡店众多，许多游客在一家咖啡店一待就是一下午，发发呆晒晒太阳，对于从快节奏城市而来的人们也是好不惬意。宁曼路的气质某种程度上代表着整个清迈的现代生活节奏，而泰国人最常说的话就是“翟烟烟”(音译)，意思为“慢慢来”。听导游说，有许多广州人为了躲避大城市的高压生活，都纷纷选择来清迈做小本生意过慢生活。这或许就是旅游的意义，在你看遍了这个世界后，你才会知道自己想要怎样的生活。
泰国旅游Tips
●最好在出发前就兑换一定数量的泰铢，泰国许多地方更愿意接收泰铢而非人民币。
●泰国当地的寺庙均不允许人们穿着膝盖以上的短裤和裙子，倘若着装不符合需要用纱巾围绕。
●泰国是小费制国家，享受了相应的服务需要至少给予每人20泰铢左右的小费。
●在泰国千万不要用手指人或物，这是极其不礼貌的行为。
采写/摄影：
南都记者徐冰倩
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