没住过就不算到过
◎曲奇{作家 广州}·居游美国
关于怎样才算是去过某地,不同人有不同标准。例如有人说他去过某个城市,其实他只是在那里转过机,压根都没出机场,只是把登机口附近的几个专卖店逛了逛。
又或者,出差一族飞到某个城市之后,便从机场直奔会场,开完几个小时的会又立刻离开——好吧,跟上一种情况相比,至少能在车上看看这个城市的街道长啥样。
而我则是另一个极端:如果没在一个地方住过(哪怕只是住一晚),我都不觉得自己真的去过那里。例如我去过布鲁克林好几次,但以前都是当天来回,所以对这个地方并没有太深的感受。这一次踏踏实实地带孩子在这住了几天,才感觉跟此地发生了联系。
我们的“布鲁克林的典型一天”是这么度过的:
早上一起床,就到酒店附近的格林堡公园散步。清晨的公园,空气中弥漫着一种非常特别的清新气息,跟一天中任何其他时刻都不一样。这个公园虽然名气不大,来头却不小——它在1847年被指定为布鲁克林的第一个公园。在公园里看到监狱船烈士纪念碑,又和孩子一起复习了一下美国革命战争的那些事。
早餐吃的是带纽约特色的bagel with lox(夹着腌制三文鱼的面包圈)。顺便给孩子介绍普通三文鱼和lox的区别:lox传统上只用三文鱼的腹部,而且它是直接用盐腌或者用盐水浸泡,而不是烟熏。
吃完早餐继续步行,目的地是纽约交通博物馆。手机上的谷歌地图显示已经走到了,可在大街上来回走了两次都没看到。后来才弄明白,它是建在一个废弃的地铁站里的,地铁站的入口居然就是博物馆的大门。感慨这个原汁原味的创意真的很赞。
从博物馆出来又该吃午饭了。直奔展望公园,因为那里每周日都会举办著名的美食市集Smorgasburg。到各摊位逛一圈,买几样自己最想吃的,在公园宽大的野餐桌旁坐下来慢慢品尝——这样既有野餐的情趣,又免除了自己准备食物的麻烦。
下午就随意逛逛书店吧。布鲁克林拥有不少高质量的独立书店,例如社区书店成立于1971年,是布鲁克林历史最悠久的独立书店。还有一些独立书店是从曼哈顿搬来的,因为它们不堪承受曼哈顿昂贵的租金,同时又被布鲁克林的文艺气息所吸引。
晚上在1950年创立的本地名店Junior's restaurant吃饭。是冲着它家著名的芝士蛋糕去的,喝汤时又学习了一下犹太无酵饼丸子汤的来历,再讨论一下为什么犹太人会认为发酵的食物是不洁的。
这样一天逛下来,布鲁克林的概念便鲜活起来。所谓“住过”的意思,就是每到一个地方,便尽可能地像当地人一样生活。把节奏放慢,深入到该地的日常角落,哪怕只是吃吃喝喝走走,亦趣味无穷。
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