增城卫校召开饭堂从业人员开学前食品安全培训会议 规范安全操作 保障师生“舌尖上安全”
为确保在开学期间卫校饭堂工作安全有序，进一步增强饭堂从业人员食品卫生安全意识，规范安全操作，加强学校饭堂管理，确保全体师生的饮食健康与安全，8月29日，增城卫校从“细”字着手，精心安排，周密部署，在卫校校区会议室召开了饭堂从业人员开学前食品安全培训会议，提前做好开学前饭堂从业人员的安全教育工作。
会上，饭堂负责人周红运用PPT的形式对全体饭堂从业人员进行食品安全培训，强调学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体饭堂从业人员抱有一种主人翁精神，互相体谅，通力合作，为搞好卫校饭堂工作继续努力。
总务处副主任邓卫东对饭堂从业人员提了三点要求：一是思想上要高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好责任制度；二是严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；三是严格执行每日晨检制度，加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作等，要从“细节决定安全”的角度来做好工作，确保师生“舌尖上的安全”。
与会人员表示，一定会在新学期工作中立足本职岗位，严格遵守操作规程，把卫校食品安全工作做得更好，让学生满意、让家长满意、让教职工满意。
（姚艾婷 郭土深）
新闻推荐
本报讯（记者李意稳通讯员江陆）8月30日，区社会组织联合会联合区民政局在区图书馆举办增城区社会组织发挥作用培训班。全区社...