坚持改革创新 打造自主品牌
■禺商创业青年
——访广州市至润油脂食品工业有限公司总经理温超凡
□本报记者蒋蕾蕾通讯员区工商联
凡事勇于开拓，持续学习，不断实践，跳过陈旧的接班思维，成就非凡的创业之路。这是广州市至润油脂食品工业有限公司总经理温超凡作为二代企业家身上新的时代标签。一路走来，他既做追梦者，又做圆梦人，激扬青春，砥砺奋进，不断开创事业的新高峰，成为促进番禺区经济社会发展的生力军，为全面建设幸福美丽番禺贡献青春力量。
殚精竭虑狠抓改革创新
温超凡2003年从澳大利亚新南威尔士州立大学硕士毕业后，在澳大利亚工作了一段时间。2005年，他回国发展，进入至润公司任职。“至润公司是2003年成立的，2005年我进入公司时发现公司基础还是比较薄弱，产品质量不稳定，经常出现退货的现象。销售团队也不稳定，人员流动性大。公司连固定的研发人员都没有，请的是兼职的研发人员。”温超凡说。
温超凡认为，公司要想发展起来必须进行大刀阔斧的改革，抓质量是首要因素。要把产品质量做好，必须要有好的设备，他利用留学过程中掌握的语言优势，亲自到海外和具有领先技术的设备供应商谈合作，以最低价格把当时世界上技术最先进的生产线引入企业的生产部。有了好的硬件，还要有好的软件，就是研发人才。于是，他又在公司组建了研发团队，并派往海外学习最先进的油脂制作技术。经过全体员工的不懈努力，产品质量终于得到提升并稳定下来，获得了更多客户的认可。温超凡称，抓好产品质量的同时，产品销售也是重中之重，他重新组建了销售团队。“我们的产品叫特种油脂，"特种"顾名思义是具有特殊用途，所以产品销售到了经销商那里只是第一步，后面还要通过技术服务团队协助经销商把产品应用到终端客户那里，于是我亲自组建了一支售后技术服务团队，打通产品营销最后一公里。”
“三个心”打造自主品牌
广州市至润油脂食品工业有限公司是一家专业研发、生产、销售烘焙、冷饮及休闲食品制作用特种油脂产品的综合性企业。经过多年不懈的努力和投入，企业先后通过了ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，获得广州市著名商标、广东省著名商标、广东省优秀龙头食品企业、广东省高新技术企业认证等众多荣誉。因应发展需要，企业在海外东南亚地区设立了生产基地。
企业从当初基础薄弱的起步阶段一路发展到现在，过程是曲折和艰辛的。“我们这个行业是食用油脂中的一个细分市场，但有好几家国际巨头顺应中国改革开放机会进入了国内市场，他们都是大型的跨国集团，实力相当雄厚。作为民营企业，我们起步较晚，在各方面和他们还有差距，但我相信只要通过不断持续的经营投入和创新，我们企业及产品在市场上还是有很大的发展空间。”温超凡说，对于食品行业来说，只有产品安全得到保障，企业才能长期发展，在这方面公司投入了很多昂贵的检测设备以保障销售的每批产品都符合国家相关食品安全要求。
温超凡认为，企业生存发展的关键是必须要掌握核心技术和拥有自主品牌。“打造自主品牌的过程投入很大，且见效时间长，需要企业有耐心地去长期经营。经营好企业就要具备"三个心"：专心、耐心和小心，即专心地去经营一个产品，做到极致；耐心地去打造一个品牌，做好口碑；小心地去做好产品安全保障。”带着“三个心”乘风起航，温超凡踌躇满志。
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