湖州黑鱼跌破5元/斤广东中鱼在杭州遭疯抢
南方农村报讯“最近几天广东黑鱼很抢手,我从来不卖广东鱼的档口,进了几车广东鱼居然也都卖掉了。”5月14日,浙江杭州某批发市场档口老板告诉记者,最近几天以来,在萧山新农都市场每天都上演广东鱼被疯抢现象,常常一车广东鱼驶入市场后,就有好多个档口老板围在水车旁等待抢鱼,以前按照大小规格分级卖,现在按统货卖都被一抢而空。
广东黑鱼耐养,即使卖不完在档口过夜也不会掉皮毛,这是近期广东鱼受市场欢迎的主要原因。这个消息得到广东地区鱼中的证实,目前广东鱼中和流通商遭遇开鱼困难,他们寻找以中鱼比例多的塘为主,大鱼仍然不受欢迎。“5成2斤上的鱼塘头要开5.1-5.2元/斤左右,少于这个价格没人卖!”有佛山鱼中告诉记者,现在找2-3斤的鱼,两天后的装车价要5.8元/斤,而3斤上的不好卖。
然而,随着养殖周期一天天增加,广东黑鱼越养越大,中鱼存量在减少,而目前中鱼求多过供。需要指出的是,即便现在中鱼畅销,但仍是亏本价,按照粗略计算,一斤鱼至少亏本1.5元/斤左右,所以养户卖鱼意愿不强,导致供需进一步失衡。
而湖州本地黑鱼随着气温升高,如果当天销售不完则存在死鱼风险,让档主蒙受损失,这也是近日湖州本地鱼再次“大跳水”的主要原因。据了解,上周末开始湖州本地鱼跌至5元/斤,身材不好的这两天还跌破了5元/斤,最好的鱼也只有5.5元/斤。“鱼多、高温期临近、过冬苗要分塘是本次鱼价掉价的主要原因”,当地业内人士表示,这样的行情是史上最低,不过幸好这两天广东鱼来得少,本地的中鱼比之前稍微好卖了一点。
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