淋雨感冒， 来碗葱豉汤
图/视觉中国
文/羊城晚报记者 陈辉 通讯员 潘英媛
最近天气变化大，雨水特别多，不少人受凉感冒了。中医专家推荐，感冒初起不妨来碗葱豉汤，能起到把皮肤“腠理”打开，让肌表“邪气”发出去的效果。
正气不足，易感冒
广东药科大学附属第一医院中医科博士聂文强介绍，感冒的人会出现头痛、怕冷、鼻塞流涕、身体沉重或酸痛、轻微发热等症状。
在中医而言，这是“外感表证期”，即外感风寒束表的表证期。中医认为，“外感表证”主要是由于“正气”不足，人体的皮毛肌表偏虚弱，抵抗“外邪”的保护层（中医称“卫表”）变弱，“外邪”乘虚而入侵袭人体的肌表而发病。通俗来说，就是人在抵抗力下降的时候，如遇气候急剧变化、冷热失常、过度疲劳（熬夜、劳作过度）等，就会特别容易感冒、生病。
扶正气祛外邪，多喝热水
聂文强介绍，在“外感表证期”需要“扶正气祛外邪”，即帮助“正气”一把，把“邪气”赶出体外。人体有自我调节机制，即“正存于内，邪不可干”，在感冒轻症阶段，即有“外邪”来犯，把“邪气”发泄出去，这个问题基本也就解决了。
这一期间，体质好的人，用传统的方法，例如喝点生姜葱白汤，或多喝点热水，就能把这个“表邪”发出去，就能自愈了，这就是为什么有些人不用服药或接受治疗，也能自己痊愈的原因。
聂文强解释，人们常说的多喝热水，其实就是通过饮用热水发汗，把“腠理”打开，把在肌表的“邪气”发出去。但这只适用于正虚比较轻的人，严重一点就要用比较强力的辛温发散药，如经典方剂中的麻黄汤、桂枝汤、葛根汤等。
别随意喝寒凉药物
聂文强指出，这一阶段要避免服用大量的寒凉药物，否则就会起反作用，严重者会把“腠理”大开，导致“正更虚而表未解，邪气入内，变成里证”，这样治疗起来就比较麻烦了。
推荐药膳：葱豉汤。在感冒初期，轻微怕冷怕风、头痛、流涕的患者，可取葱白3寸长，淡豆豉30g，煎汤分2次服。症状稍重一些的患者，可再加桂枝10g、栀子15g，煎汤分2次服用。若伴有轻微咳嗽咽干咽痒的患者，可用桂枝12g，杏仁10g煎汤分2次服。（以上是成人用量，小儿酌情减量。）
新闻推荐
南方农村报讯正值壮年的赖叔(化名)反复腹痛,去医院检查出肠梗阻,但是查不出确切病因,治疗半年不见好。近日,赖...