非烤勿扰:全面提升用餐体验

东莞时报 2020-09-12 10:21

非烤勿扰集团董事长 朱亚明

东莞市非烤勿扰餐饮管理有限公司在2019年度广东省百强餐饮企业中,排名第57名。该餐饮集团成立于2011年8月20日,是由非烤勿扰餐饮管理有限公司、牛扒有约餐饮管理有限公司、小非哥烤肉有限公司组成的大型餐饮集团。

公司主营非烤勿扰自助烤肉餐厅、牛扒有约西餐厅和小非哥烤肉餐厅,现有员工1000多人。非烤勿扰自助烤肉餐厅和牛扒有约西餐厅凭借标准化的营运模式、优质的服务、丰富的菜品、独特的酱料和时尚舒适的用餐环境做大做强,全国各地连锁分店达100多家。

此外,集团拥有12000平方米的综合大型现代化餐饮管理总部和仓储物流配送基地,以采购规模化、加工品质化、仓储标准化、配送现代化为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型餐饮供应链体系,是华南地区规模大、实力强的连锁餐饮企业之一。

非烤勿扰集团董事长朱亚明告诉记者,目前非烤勿扰全新升级,采用全明档自选的方式,让客人可以看见食物加工的全过程,全面提升顾客的用餐体验,取得了非常好的市场反馈。

“企业发展还要掌握好节奏,不能盲目贪快。”朱亚明分析,东莞餐饮从五月份就已经全面恢复,疫情改变了顾客的选择习惯,顾客更偏向于选择品牌化,连锁化的餐饮企业,商圈和商家呈两极分化的趋势,好的越来越好。此外,他希望东莞市政府继续在税收和社保减免方面给予餐企优惠支持,给予餐饮企业更多的正面宣传,刺激和鼓励餐饮消费。

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