营养早餐天天不重样 半个小时就可做出来
孩子五一放假回家，对于不少家长来说，每天要变着花样给孩子做营养好吃的早餐是件头疼事。但在宝妈周凯蒂眼里，只要遵循“营养金字塔”原则，合理搭配食材，注重营养均衡，给孩子煮的早餐不仅好吃好看好营养，做起来还快手简单。
周凯蒂告诉记者，她每天给孩子做的早餐除了有肉类和牛奶，还会以芦笋、彩椒、黄豆、四季豆、胡萝卜做成拌炒时蔬，在保证营养的同时利用色彩的搭配增加孩子的食欲。下面一起来看看宝妈周凯蒂分享的早餐食谱吧！
/学一招/
吞拿鱼吐司配虾仁炒蛋
食材：吞拿鱼50克，吐司2片，沙拉酱、红葱头、青瓜适量；
1.少许红葱头切碎，青瓜切小颗粒；
2.吞拿鱼滤去水或油，用叉子弄碎，加入沙拉酱、红葱头碎、青瓜粒拌匀；
3.吐司去边，入预热好200℃烤箱1-2分钟（烤盘一起预热），反面再烤1-2分钟；
4.每片吐司切成三小条，把吞拿鱼沙拉抹在上面就能吃了。
吞拿鱼番茄意粉配芝士焗大虾
食材：吞拿鱼罐头、番茄1颗、鸡蛋1个，橄榄油、海盐、黑胡椒、大蒜、芝士适量
1.烧一锅水，加入盐和一大勺橄榄油，烧开把意粉放进去；
2.意粉煮好后，捞出来，煮意粉最后两分钟的时候顺便放一个鸡蛋进去，熄火闷熟鸡蛋；
3.锅里放橄榄油，大蒜。等大蒜出香味，放入意粉，番茄，吞拿鱼，一锅炒。
4.调味，放入盐和黑胡椒，最后加入少许芝士即可。
艾粄配海盐焗大虾
食材：艾叶100克、糯米粉300克、粘米粉100克、片糖100克、熟花生仁60克、熟黑芝麻20克、红糖100克，粽叶、清水适量
1.新鲜艾叶洗净，放入沸水中焯烫去除涩味，捞出沥干，再次将艾叶放入沸水中，搅散煮至软烂；
2.糯米粉中加入粘米粉，趁热倒入刚煮好的艾叶搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置放凉；
3.料理机中放入熟花生仁、熟黑芝麻，打碎，加入红糖搅拌均匀制成馅料；
4.将艾叶面团搓成均等的小球，依次压扁，填入馅料，收口搓成圆球；
5.放入上汽的蒸锅大火蒸15-20分钟。
芝士焗口蘑配杂粮豆子粥
食材：口蘑9个，猪肉馅100克，黄油、黑胡椒粉、食盐、奶酪适量
1.用挖球工具将蘑菇根部挖出，将蘑菇根部剁碎，越碎越好；
2.将黄油放入锅内融化；
3.锅内加入肉馅和剁好的蘑菇碎，翻炒至肉馅断生；
4.加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀，炒好的肉馅口蘑盛出备用；
5.将炒好的肉馅口蘑用小勺子均匀码入口蘑中，撒上奶酪碎；
6.烤箱预热10分钟后，将码放好的口蘑放入烤箱200度15分钟。
杏仁芝士吐司配烤鸡翅
食材：黄油50克，砂糖25克，淡奶油50克，乳酪50克，杏仁片适量，去边白土司
1.黄油50克和砂糖25克隔水融化，搅拌均匀；
2.加入淡奶油，用电动打蛋器稍微搅打一分钟，不用打发；
3.加入室温软化的奶油奶酪50克，继续打蛋器搅打至顺滑；
4.表面和四周都涂上乳酪汁，四周沾上杏仁片，表面也可以少撒一些；
5.烤箱预热200℃，15分钟，烤至表面金黄即可。
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