守得住经典 当得起网红 莞城老店尝试“让年轻人关注老字号”
据不完全统计,在莞城有二三十家超过20年以上的美食老店。在这些“老字号”的背后,有的仍然坚持着“老”模样,但是更多的是在寻求着新方向。它们有的妥协于网络时代的APP软件,加入到外卖大军;有的成功贩卖情怀,成为新一代“网红”。
这期“最东莞”,笔者以万寿路为出发点,沿着东莞运河,走进振华路片区,采访三家较为典型的“老字号”店铺,听听它们背后的故事。
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