坐书斋 “哈烧茶”

□谢锐勤

夜晚，小粿粿入睡后，我会换上舒适的家居服，走进映山书房，兰花雅致，苏格兰风笛欢愉，远处的南山在风中轻微摇曳。坐定，起炉，烫杯，泡茶，芳香扑鼻。读一本与心情吻合的书，做些笔记。拿起茶杯，茶是“烧”的，用嘴“哈”几口气，吹去腾腾热气，一杯三口，慢呷细品，回味无穷。此时，人在书里，书在茶中，茶在舌尖上，想起一句潮汕俗语“坐书斋、哈烧茶”，优哉游哉，不正是对潮州传统儒生生活的传承吗？

喝明前龙井，喜欢抽一卷《徐志摩诗》朗读。暮春，和风细雨，万物生长，一切都是美好的模样。龙井嫩绿光润，香气清高，徐志摩诗歌朦胧、优美、浪漫、多情，都是挡不住的妩媚。“最是那一低头的温柔/像一朵水莲花不胜凉风的娇羞。”这是对少女含情脉脉的甜蜜爱语，还是对龙井优雅舞姿的娱心悦目？当花季之茶遇上青春之诗，心也跟着年轻了，似乎回到那段充满憧憬与羞涩的雨季时光，开始追逐和体验懵懵懂懂的好感或爱情。

喝大红袍，会取一册《心灵自由之路》静读。仲夏，花儿璀璨，妖冶如火，但天气闷热令人心浮气躁。大红袍汤色橙黄明亮，香气馥郁持久，岩韵醇厚绵滑，宛若成熟男人散发出稳重与担当的魅力，令夏夜变得凉爽，让心变得安宁。谁能想到，在贫瘠的岩层上，大红袍却将峭峰深壑变成天地灵气，将烂石砾壤转化成韵味悠长，“一生充盈着激烈，又充盈着纯然。”归零与重生，既是大红袍的姿态，不也是男人走向成熟的心灵自由之路吗？

喝陈年生普，倾向于拿本《白鹿原》深读。深秋，落叶纷飞，满眼沧桑，却保留丰肌清骨的傲然。生普鲜爽、生津、回甘、沁心，第一泡像幼女，第二泡像少女，第三泡像少妇，渐入佳境，这是丰盛的层次，还是灿烂的人生？正如白鹿原上白姓和鹿姓两大家族祖孙三代，在清末以来半个多世纪的跌宕起伏中，不断在否定之否定中生存与发展。所以，在史诗般之小说中充实阅历，与普洱共同成长，“给时光以生命”，不就能遇见更美好的自己吗？

喝单丛，喜好翻阅《旧制度与大革命》细读。寒冬，树木凋零，繁花落尽，适宜静心深思。单丛透彻通亮，滋味醇爽，花香与山韵至甘至烈，令人清醒。激情的单丛好像纯净的少年，满怀希望，勇往直前，却又涉世不深，需要匹配具有批判精神的经典来沉思，来启迪，来开阔视野，来增加智慧。在少年之茶的陪伴下，对历史的反思与复兴的追求，将寒冷的冬夜变成思想的盛宴，仿佛看见明灯，碰见真理，而“世界的丰盛/远超出能言的范围”。

“坐书斋”的妙趣在于身处斗室，却能自由自在地领悟不同活法，感受多种心绪，让自己的人生不再被眼前的世界所困住。“哈烧茶”的乐趣在于手持杯盏，却可无拘无束地品味天地之精华，万物之灵气，让丰富的地理与风情充盈到“生命的禅床”中。于我而言，不管哪种茶或书，都在神游天外，释放情绪，与作者对话，与灵魂对话，都是物境、意境与心境合一的修行方式。最终目的是给自己一片自留地，筑一个“精神的巢穴”，做回自己，取悦自己。

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