江东洋光村探索土地流转新形式 田里种菜 地头就卖

洋光村开展土地流转，盘活村里52亩土地资源。

垄上看花，田里种菜。

按严格标准距离播种插苗。

共享集市中，扫码购买村民农副产品。

“阿伯，芥蓝看着很新鲜，买几斤回家尝鲜！”在潮州市潮安区江东镇洋光村的田头边，村民林宏秋刚收割好芥蓝。“我也是打工的，你在集市前扫码就可以直接购买了。”林伯指着田边的小屋子说。他口中的“集市”，是洋光村推进农村土地流转后，由农业龙头企业打造起来的。在这里，企业销售蔬菜基地农产品，村民也可将自家农副产品带来展示和销售，游客自由扫码购买，形成“共享集市”。

“提供一个集市场地，村民在此进行售卖收入全部归个人。”洋光村村党支部书记林广生说，通过“政府+龙头企业+农民”的模式，洋光村开展土地流转，盘活村里52亩土地资源，并投入现代化农业设备，打造标准化菜园，并打通上下游产业链，建设共享集市，发展乡村旅游。得益于洋光村的土地流转，种了一辈子田的林宏秋不再起早贪黑看天过日子，而成为受雇于此的“上班族”。

昔日闲置的土地得到利用，安静的村庄迎来更多人流。让洋光村“改头换面”的秘诀是什么呢？

●文/图：南方日报记者许钰敏纪金娜

盘活抛荒土地激活农村劳动力

走进洋光村，绿油油的田野整齐划一，自动喷灌系统正在运转。远处堤坝上，成片的格桑花肆意盛放，不少游客驱车前来游玩拍照。就在几个月前，这里还是一片弃耕抛荒严重的土地。“完全不敢想象！”林广生不曾想过，昔日的抛荒地经过流转盘活后，能够形成如今眼前“垄上看花，田里种菜”的美景。

林广生介绍，今年6月底，村里与农业企业合作，决定以每亩600元的价格，将52亩连片土地流转出来，统一规划和管理。就是这一举措，让村子重新恢复了发展活力。

“通过引入现代化农业设备和技术，建设具有田园风光的蔬菜基地。”林广生介绍，此前，这片农田种植农作物类型复杂，没有明显区分，且不少土地常年抛荒。农技人员通过改善土壤状况提升土地肥力，重新设计水利沟渠，提升农田排水能力，同时采用机械进行翻耕起垄，搭建自动喷灌系统。如今，参与种田的农民再也不用负担挑水浇灌等这些传统农耕里辛苦的工序。

田地里，几名村民正在“打桩拉线”，一棵棵菜苗按等距离排列整齐，这是洋光村打造标准化蔬菜基地的一个重要方式。基地精选国内外的白菜苔、芥蓝、西兰苔、甜菜心等十多种名优品种进行种植，目前均可收成上市。除了种植的农作物有明显的区域区分外，还必须按照严格的标准距离播种插苗。“这样生长出来的蔬菜比较齐整，采摘也更加方便。”参与耕种的村民林楚宏说。

今年7月初，该村被广东省农科院确定为广东省农业科学院蔬菜研究所科技成果示范基地。为了确保基地蔬菜的品质和安全，每天早上都有专门的检测人员对新鲜采摘的蔬菜进行检测，同时定期抽样送到省农科院检测。

田地盘活了，村里的劳动力也随之被激活。企业采用雇佣的形式，带动有劳动能力的农民耕种土地或者参与休闲农业的经营。年近七旬的村民林宏秋最近都来地里忙活，“以前自己种田都要起早贪黑，现在可以到点上下班，一天能赚一百多块钱，越干越有盼头。”他表示，现在每天早上七点上班，下午五点多就下班，中午还可以休息两个小时，工资收入也相对稳定。

随着一系列新农村设施的开发和完善，农民的就业不仅限于土地耕种，还将有更多样的就业选择。“农民可以成为流转土地的承包者、游客服务提供者、农村休闲旅游的投资人，未来将实现更加充分的就业。”林广生说。

探索田边经济打造共享集市

蜂蜜、陈皮、橄榄菜……在洋光村菜园旁，村民共享集市已经对外开放，屋内货架整齐摆放着各类特产，门口则搭建起蔬菜销售区域，游客通过自助扫码即可购买。这里已经成为洋光村农副产品的销售和集中展示平台。

“前来消费的游客很多！”村民曹幼娟是共享集市的管理员。她表示，基地里新鲜采摘的蔬菜备受游客青睐，经常在当天就销售一空。而集市也免费给村民提供农副产品销售平台，所得盈利也均为村民个人所有。目前，集市中正在加紧完善各类智能电子设施，增设农村美食特产制作体验区，打造成更为人性化一体化的农产品共享平台。

发展农村产业，需要搭建一个资源互享、信息互通的农村经济发展平台来支撑。洋光村的这一探索，就是打通农产品销售“最后一公里”的有效方式。共享集市的开设，在方便农户和增加收入的同时，也带动更多的游客前来旅游和消费，从而打破壁垒，拉动农村经济增长。

而在共享集市旁边，一个200立方米的田头高温冷库已经建成。从田间采摘的蔬菜可在这里进行储存，将有利于延长蔬菜的保鲜期，保证蔬菜的营养价值。此外，该村也已建成170平方米的双层板房，未来可作为农资、农机的储存和蔬菜包装车间。

从田间种菜，到采摘储存，再到销售环节，上下游产业链条的打通，为洋光村注入了发展活力。此外，洋光村还利用村民房前屋后的荒地，打造“移动菜园”，实现种植采摘销售一体化。

行走在洋光村中，可见采摘园内，一株株农作物分别摘种在移动种植盆中。潮州市玉瑶山庄生态旅游有限公司工作人员丁求凤介绍，这些瓜果蔬菜一开始都是在统一的生产基地中进行培育，在将近成熟时才整盆移栽到采摘园。待采摘后，则可及时将移动种植盆转移至生产基地，重新进行培植。“这样就可以保证采摘园一直都有蔬菜瓜果可供采摘，提升种植效率的同时也提高游客体验。”丁求凤介绍，未来还将建设1200平方米的高标准专业育苗棚，采用移动灌溉车系统，实现种植工厂化。

发展乡村旅游打造网红打卡点

在菜园旁，色彩斑斓的格桑花在堤坝上随风摇曳，这已经是洋光村一抹无法忽视的美景。近段时间，这片格桑花田也在网络上火了，成为远近闻名的“网红打卡点”。

其实，这片开满鲜花的堤坝曾经也是杂草丛生，7月份左右，该村对杂草进行清除，并撒上花籽。如今，田垄上各色格桑花渐次开放，与整齐划一的田园美景相映成趣，成为洋光村的一道靓丽景色。游客在堤上结伴赏花，拍下照片并上传到社交平台，为洋光村带来了越来越多的人流。

洋光村不仅有田园美景，在村道之间更处处有着惊喜。“不等不靠，自己家园自己打造”“扫干净、收整齐、种漂亮”……村道间不少标语十分亮眼。该村通过对部分老旧民屋进行低成本改造，将门口的杂草地改造成小菜园，收集斗笠、草帽等农村旧物件对房屋周围环境进行改造提升。不少村民看到后，也自觉将自家房屋修整改造，全村的村居环境也得到明显改观。

“村里环境美化了，来旅游的人也很多。”洋光村村民林姨表示，看到曾经安静的村庄重新热闹起来，生活环境也得到改善，作为村民，更是打心眼里感到高兴。

笔者注意到，洋光村在菜园周边和田间，均布置了工夫茶座。桌上设有二维码，游客可通过扫描二维码获取服务。丁求凤介绍，包含提供茶具、桌椅在内，茶座收费共68元，按土地所有者20元、提供服务的农户40元、企业8元的比例进行分成。

林广生表示，目前，村里正联合企业打造“智慧掌上全域旅游导图”APP和小程序，运用“互联网+”模式，将村庄的资源整合汇集到统一线上平台。每户村民通过申请，均可成为智慧导图的会员，将农副产品和各类服务链接到平台商品目录上，游客在小程序上可以直接浏览到所需要的商品，选取相关服务并下单，直接与农户实现消费对接。

在菜园周边，一块中草药种植区域正在打造，结合蔬菜农耕种植，未来可同学校、教育机构合作，进行中小学生农业科普教育，举办中小学生农业游学等活动。下一步，洋光村还将计划对鱼塘进行改造，打造成“水上乐园”，设置游泳池和垂钓区，为村民和游客提供更多有趣体验。

“现在每天前来游玩的有几百人次，周末和节假日更是达到上千人次。”林广生说，为了满足更多游客的需求，除了农村道路设施改造升级外，村里还将规划建设两个停车场，为下一步发展乡村旅游提供基础。

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