潮州市市场监管局检查学校复学前食品安全工作 确保复学后师生饮食安全
本报讯(记者郭博文)昨天上午,市市场监管局检查组到市高级实验学校、市高级中学等学校开展复学前食品安全检查工作,实地察看学校食堂食品安全以及疫情防控措施落实情况。
检查组围绕学校食堂是否落实进货索证索票、是否加强卫生环境清洁消毒以及是否彻底清查库存食品质量安全等情况进行检查。针对检查中发现的问题,检查组责令有关食堂负责人立即落实整改,督促各学校落实食品安全主体责任,抓好抓实问题整改,彻底消除安全隐患。
检查组要求,各级市场监管部门和各学校要开展全面检查排查,在学生返学前确保所有供餐学校食堂从业人员健康情况、库存食品、进货索证索票、台账登记统计等工作全面检查到位;各学校要严格落实食品安全第一责任人责任,严格遵守各项食品安全制度,确保复学后广大师生饮食安全和身体健康。
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