吃游购物一样不落
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足不出户“云”游四方
直播旅游精彩多多
虽然“五一”小长假已经临近，但是全球蔓延的新冠肺炎疫情“封印”了人们的线下活动，线下看展被按下暂停键。不过，直播热潮的兴起让文博行业也搭上了“云”上快车，“云游博物馆”成为与观众见面的新模式，对于“五一”没有出游计划的市民而言，“云游博物馆”不失为一个不错的节目。
据记者了解，目前众多网络平台已经相继参与到“云游博物馆”，新老玩家踊跃布局，既有坐拥300多家世界知名博物馆资源的《行走的文明》直播节目；又有九大博物馆联合抖音推出的“云游”；还有八大博物馆开放淘宝直播间给师生们的“云春游”、快手联合大英博物馆开启的中国直播夜、全球七所顶级博物馆在拼多多开启直播带货等活动，这个“五一”就算不出门，同样可以借助“云游”的力量增长见闻。
与线下的游览相比，线上的“云游”除了不需要舟车劳顿外，游览者更是获得了不一样的体验。在数字化的助力下，选择宅家的朋友照样可以度过精彩的“五一”假期。
第一站
线上博物馆看展览
《故宫，上新了》让博物馆里的文物活了起来，《国家宝藏》让我们尽览祖国各地的“无价之宝”的魅力。想近距离观赏这些展品，但无奈博物馆不开门？不用担心，线上博物馆便可以满足这些愿望。
据了解，微信小程序“博物官——广东文博智慧导览”包含全省博物馆的陈列展览近300个，临时展览展讯200余条。目前全省已有148家博物馆注册了“博物官”账号，其中已上线到小程序聚合页的博物馆共100家。
利用小程序“博物官”，观众可以到广东省博物馆看广东历史文化陈列，到潮州市博物馆看精美的潮绣，到广东大观博物馆看国宝级的中国古代青铜镜，到惠州警察博物馆看古代官员的顶戴花翎，还可以“穿越”到孙中山大元帅府纪念馆里阅读那些救国英雄们写过的书信。同时，“广东文博智慧导览”开放多个博物馆的3D精品文物及全景展厅浏览。
观看指引：用户进入微信，通过搜索小程序“博物官”，进入首页“广东专区”，即可进入广东百家线上博物馆。
第二站
直播看文博，互动趣味多
随着直播的兴起，博物馆和网络平台联手进行直播，拉近了高深文博内容与普通大众的距离。大量沉淀的文博数字化内容被“盘活”，“网上展厅”在直播的带动下刷新浏览纪录。直播降低了用户获取知识的门槛，为知识内容找到了更高效、更直观、更具传播力的表现形式。
与此同时，直播看文博带来了更多好玩好看的元素，也加强了观众跟讲解员的互动。在百度百科《行走的文明》巴塞罗那蜡像馆一期中，蜡像馆馆长在讲到西班牙传统的弗拉明戈舞时，应网友邀请特意现场跳了一段。此外，抖音上线的DOU知计划“抖音看世界”系列科普直播里面，三位科普达人分别带来了“生命禁区可可西里”、共赏“2020最大满月”、寻觅“中国水底奇观”三场硬核直播，让观众安坐家中也能尽情感受自然世界的神秘与美好。
除了游览文博场馆，“云游”的方式还提供了更多不同的玩法。据了解，大都会艺术博物馆、汉景帝阳陵博物院、海南省博物馆、西汉南越王博物馆等全球七所顶级博物馆除了在拼多多开启直播外，还上线销售近千种博物馆特色精华周边，网友除了可以围观印象派大师的画作、湖南湘绣的技法传承，听汉阳陵讲述汉朝历史，西汉南越王讲述广州商埠海上丝绸之路，同时还可以购买心仪的文创产品。
观看指引：百度百科《行走的文明》、抖音平台“抖音看世界”专题直播、淘宝直播、拼多多直播。
第三站
接好“空投”的真实旅游体验
提到直播，怎么能少了会玩能说的各路旅游达人。尽管不能远行，观众却能随时收到全世界旅游达人“空投”的一手旅游体验，住海边民宿、品婺源绿茶、赏日本樱花……体验感十足。
“旅游+直播”最大的优势是时效性、互动性和真实性，能带来比图片和文字更加丰富生动的信息，加上和观众的实时沟通互动，旅游直播很好地满足了大家足不出户云游世界和“从种草到拔草”的多样化需求，因此愈发受到大众欢迎。
如今，更多观众不仅仅需要主播的口述，并且希望通过互动获得真实和独家的旅游体验。马蜂窝平台主播“京都小虎”在日本伏见稻荷大社直播时，解锁了新的互动方式——“代客求签”，远在北京的游客隔空抽到了京都神社的“大吉”签。当人们还在成都熊猫基地走马观花似的直播时，有主播已经开始带观众深入月亮产房与新生熊猫“见面”。
观看指引：马蜂窝、同程艺龙、飞猪、携程等旅游平台的直播频道。
第四站
听名师讲座涨知识
不能出门，假期遨游书海的计划泡汤了？不必担心，线上公开课不仅内容丰富，讲解更加精彩。在国家图书馆的“国图公开课”专栏中，有足以带大家博古览今的专题课程和经典解读，还有按学科分类的专业课教学视频。足不出户，利用好丰富、免费的讲座资源充实自己，也是很不错的选择。
如果喜欢非遗文化，不妨听听《广绣审美文化与西方艺术的相互影响》这门课；如果喜欢品读名著，不妨听听里面的名著专题，除了有中国四大名著，还有许多外国著名小说；注重养生的朋友，则可以在“养生智慧”的栏目下，了解到各类健康小知识。
上完公开课，再来看看精彩的自然纪录片吧。自然纪录片的迷人之处在于，它让人能够坐在家里就看到普通人无法到达的神秘世界。比如，潜入几百米深的海底探寻巨型章鱼的踪迹、在高原上与雪豹并肩行走，画面之生动往往让人欲罢不能。
观看指引：微信公众号“国家图书馆”中“国图公开课”专栏；CCTV纪实频道、腾讯视频纪录片频道、哔哩哔哩纪录片频道，其中CCTV纪实频道以国产、精品纪录片为主，腾讯视频一些精选的BBC、NHK、国家地理频道的大片值得一看，哔哩哔哩网站的库存纪录片种类较为丰富。
南方日报记者郑洁琳叶丹
出游安全饮食，“在+学做菜”走起
疫情下出游，吃是头等大事，不敢在外就餐怎么办？
跟着我们的“南方+”美食达人，一起学做让自己身体和心灵都很满足的美食吧，简便易操作，“手残党”也容易上手，一连5道推荐，出游外带方便、营养又美味。
第一天
小熊汉堡
小熊汉堡，省时省力，不用揉面就可以做。新鲜烘焙的面包片做成小熊的憨厚脑袋，饱满得恰到好处，青菜番茄和火腿的三鲜搭配随你心意，“小熊”绵软，青菜爽口，番茄多汁，火腿嫩香，一口咬下去，唇齿间满满的都是春天的鲜味。
1.食材清单
高筋粉，糖，盐，酵母粉，牛奶，青菜，火腿片，西红柿
2.做法步骤
①100克高筋粉里加入15克糖，15克盐，2克酵母粉，干粉搅匀；
②干粉内倒入80ml、温度不超过40摄氏度的温牛奶，用筷子充分搅匀，直至没有干粉；
③搅好的面团封保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时；
④在取出的面团上撒些干粉，取出，分割成小份，切出一小块做耳朵；
⑤面团做成两个小熊状，放入烤箱180度火烘烤25分钟；
⑥出炉后面包从中间切成两半，上半部分用甜味沙拉酱和海苔做成小熊的眼睛，再用奶酪片和海苔给小熊做一个鼻子。
⑦面包下半部分依次加沙拉酱、青菜、西红柿和火腿，上下合一，小熊汉堡包就成了。
第二天
元气可可蘑菇
元气可可蘑菇的制作非常简单，它的奥妙之处就在于粘在表面的可可粉，第一眼看到它，还真的以为是一个小蘑菇呢。小蘑菇里是发酵过的面团，入口松软，加之可可粉与之混合，轻轻咬一口，便会有一种涌上心头的甜蜜。再搭配草莓、鸡蛋、牛奶，元气满满的一天便开始了。
1.食材清单
高筋面粉，酵母粉，糖，盐，温牛奶，可可粉
2.做法步骤
①碗里放入120克高筋面粉，2克酵母粉，20克糖，2克盐，用筷子将其搅合均匀；
②倒入100ml温牛奶，搅拌至无干粉，盖上保鲜膜，放冰箱发酵一个晚上；
③将面团揉成长条形，切成六块，把其中五块先揉圆再拍扁，最后一块揉成五个蘑菇腿；
④20克的可可粉放在碟子里，将面团蘸满可可粉，放进烤箱，上火130度，下火180度；
⑤蘑菇头烤8分钟后，放入蘑菇腿，继续烤5分钟；
⑥在蘑菇的底部戳个洞，把蘑菇腿装进去；
⑦蘑菇搭配草莓摆在盘子里。
第三天
香菇娃娃面
面条与饭团的极简搭配，用爱心点缀笑容和美丽，咬一口“娃娃脸”饭团，笑容满溢，仍是阳光明媚的春天。实际上，这道香菇娃娃面的食材和制作过程都非常简单，只用到了米饭、面条和香菇。其中香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，是这道菜的一大亮点。有了胡萝卜和青豆的加入，娃娃面的营养更高了。
1.食材清单
米饭，香菇，雪菜，辣酱，酱油，清水，面条，海苔，番茄酱，胡萝卜，青豆
2.做法步骤
①把米饭放在保鲜膜上，压紧包起来，口缩紧；
②将切成丝的香菇爆香，加入喜欢的酱料，如雪菜、辣酱、酱油和少量清水；
③水开后，下面条，干面湿面都可以；
④面煮一会，关火，搅匀；
⑤在饭盒里放入圆圆的米饭、刚做好的面条、海苔、番茄酱、胡萝卜、青豆，摆成娃娃的样子。
第四天
爱意私藏Q弹蛋糕
宅家多日，坏情绪容易找上门，甜点能让多巴胺分泌增多，令好心情回归。用简单的食材，做一杯盛开的金色“花朵”，开在味蕾，甜进心头，是金黄的乐章，是香甜的画卷，是小蛋糕悄悄蓬起的爱意私藏。
1.食材清单
鸡蛋，玉米油，白砂糖，低筋粉，南瓜泥
2.做法步骤
①把3个鸡蛋打碎与30克玉米油混合，用电动打蛋器搅打至有密集泡泡、提起蛋液不滴落即可；
②分三次倒入60克细砂糖，继续搅打至细砂糖与鸡蛋完全融合；
③将90克低筋粉通过粉筛，筛入鸡蛋糊中；
④用橡皮刮刀从下往上，顺同一方向翻拌，直到均匀看不到干粉为止；
⑤在拌完的面糊中，倒入提前蒸好的100克南瓜泥，搅拌均匀（根据南瓜泥的水分适量增减用量），同样用橡皮刮刀从下往上顺同一方向翻拌，直到面糊顺滑、细腻为止；
⑥将面糊倒入纸杯中，9分满，震动几下，排出空气。
⑦放入烤箱，中层火180度，25分钟后取出。
第五天
鲜香酥脆素鲍鱼饭
这道素鲍鱼饭制作简单，只需要杏鲍菇和一些简单的调味，不仅看着就像鲍鱼，连吃起来也有鲍鱼的口感和味道，最神奇的是最后加入的小辣椒，提起了杏鲍菇的鲜味。杏鲍菇的营养很丰富，如果吃久了荤菜，不妨试试这道素食，营养和美味兼得。
1.食材清单
杏鲍菇，油，胡椒，蚝油，生抽，老抽，糖，小辣椒，葱花
2.做法步骤
①泡洗杏鲍菇，用十字切法切片；
②开大火，锅里倒入少量油，切口一面朝下放入杏鲍菇，过会儿翻转；
③撒1小勺胡椒，1小勺蚝油汁，2勺生抽老抽，1小勺糖，300ml清水，小火煮，入味；
④剪3个小辣椒放入锅里，提味；
⑤将杏鲍菇平铺在米饭上，浇上汁。
南方日报记者马华李劼魏泓泉
实习生何芷珺
（食谱、图片及烹饪制作方法均由南方+美食达人靓小厨提供）
购物不停，
多元体验逛商场
“五一”小长假进入倒计时，在这一重要的营销节点，和去年重金打造主题展览或选秀等体验活动相比，今年各大商场百货采取更为实际的方法发放福利，满足消费者假期休闲吃喝玩乐购的一站式需求，同时足不出户可以体验购物乐趣。
多元化的体验式购物
广州太古汇携手KakaoFriends可可朋友于4月10日至5月10日在中庭打造了一间有趣的艺术博物馆，KakaoFriends可可朋友版中世纪迷你雕像和KakaoFriends可可朋友版世界古典名画展，颠覆对传统艺术的刻板印象。
在这次艺术博物馆展览中，顾客还可以与KakaoFriends可可朋友搞怪名画合影，发布美美的照片@KakaoFriends官方微博或小红书，就有机会获得价值599元超值福袋、爆米花桶、钥匙扣等惊喜福利。
凯德广场·云尚打造了LIGHTYOURMOOD多彩心情装置艺术展，100个气球伴随心情自动感应变换色彩，对着屏幕打卡属于自己的颜色。“五一”期间到指定餐饮堂食消费并参与凯德星积分即可免费获得安心礼包一份；在指定租户进行充值消费，一次性充值满1000元、3000元或5000元并积分，即可分别获赠价值150元、300元、500元的餐饮和停车票福利套券。
凯德乐峰广场在“五一”期间推出10元均一爆款菜式，会员扫码免费领券到店核销后，即可下单以10元惊爆价换购指定菜式1份。通过会员于指定商户储值满1000元，可获500元餐饮代金券大礼包（最高可获价值200元停车券，约300元餐饮代金券随机组合）。
疫情期间，出门购物也要注意防护。所有进入凯德乐峰广场的游客及工作人员，均需严格佩戴口罩并进行体温检测及“穗康码”的登记，通过记录便于实时掌控安全情况，以方便后期追溯；商场内分割了指定区域，设定为场内隔离区；另外还设置了医护室，以应急护理员工或顾客出现不适等情况，尽最大可能防范风险，并针对一线作业人员及商场营业员每周定期进行防疫专业培训。
商家亮出打折促销实招
“五一”期间，广州众多商家推出了很有诚意的促销活动。正佳广场推出“May力佳期，Fun肆抢——吃住游购五折”活动，优惠范围覆盖吃、穿、住、行、玩等方面，4月25日—5月15日超百家零售、餐饮五折起，更有会员小程序团券低至四折起，同时发放三馆联票、万豪豪华住宿等超千元免费福袋，当日消费金额排名前8的顾客可获得三馆游逛联票、万豪酒店豪华住宿、主力品牌代金劵的免费福袋。从4月20日—5月5日，正佳极地海洋世界、正佳自然科学博物馆、雨林生态植物园门票五折，使用时间为6月30日前。
为响应广州市政府全城联动大型促消费活动“花城盛惠快乐广购”的号召，北京路商圈粤海仰忠汇购物中心，于4月下旬及“五一”期间，携手150多个品牌商户，推出包括“春暖花开吃货节”全场餐饮5折优惠，五一“宠粉购物节”零售购物立减、满赠现金券等多重优惠。赠送总额超40万元的消费券让利于消费者，进一步激活市民消费，拉动内需。“五一”期间还推出包括零售大牌满199立减50元、85代100元现金券、服饰大牌限定五折、商场会员消费双倍积分等促销优惠。
元气复苏，美食也是假期不可缺少的一部分。天环广场从即日起至5月17日，最多3张餐饮小票累计消费满500元，即送50元美食现金券1张，额外再送幸运刮刮卡1张，将有机会赢取天环美食免单名额，免单金额最高100元。
南方日报记者彭颖
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