潮汕话店名让游客既着迷又迷糊 有市民表示，用潮汕话起店名用字得三思
地处小巷里的茶叶店，起名叫“派派茶馆”；某商业综合体附近的休闲茶座，名叫“啧茶”；肚子饿了找吃的，看到路边的大排档招牌是 “物盘牛肉”……这些店名共同的特点，就是都以潮汕话的意思用同音字起名。看到这些店名本地人自然心知肚明，会心一笑；但对众多的外地游客来说，却觉得既令人着迷又十分迷糊——记者在采访中注意到，随着来汕旅游的游客不断增加，为了别出心裁吸引顾客，时下市区一些商家都喜欢以潮语来命名店名，特别是餐饮店和休闲消费行业居多。其他行业也有不少，如鞋店起名叫“仙脚”，宠物店起名叫“甜梨”，茶餐厅起名“好口皮”等等。
但有读者指出，潮语语法特殊、古语义多，很多词意来自地方方言，虽然想用潮语同音字凸现自身特色的想法是好的，可起店名仍需反复斟酌，免得令人感觉粗俗，反而不妥。另外，店铺街招都是高挂于外的，如果招牌用字不当用词不雅，不仅无助吸引顾客，而且也与汕头市目前正在轰轰烈烈开展的创文行动主旋律格格不入。
作为中国最古老的官方语言之一，潮州话保存着很多古汉语的成分，被语言学者称为“古汉语的活化石”。很多游客都笑言，潮汕话与普通话大是同字却不同音也不同意思，甚至同一个字根据不同的场合会有不同的意义，所以如果想从字面上来猜测，常常就会闹笑话，如茶店老板 招呼客人“来滴茶”，是请你喝杯茶而不是要求“来买点茶”；“物你龙精”一般是开玩笑的打和骂，但“物伊”却是带有恶意。
韩山师范学院院长林伦伦说，潮汕话真是博大精深，比如一个“物”字便可表达很多不同的意思：“做呢物” 是不知道怎么做，“物杯茶 ”是让别人拿一杯茶来，“物来物去”听起来让人感觉手忙脚乱或者在搞什么小动作。所以，想用潮汕话起店名，用字得三思。
记者在市区各地留意了一下，看到一些商家为吸引顾客都不约而同地打出了用潮汕话命名的店招：与茶有关的“啧茶”、“派派茶馆”，与吃有关的“物盘牛肉”、“庞派鹅肉”、“食未简餐”、“潮汕火足肉”……等等，但有的店名不仅会让外地游客用普通话读了完全一头雾水，恐怕就连本地人用潮汕话读了都得猜测一会才明白过来，有人觉得不妥，不知作何评价，如“好食猴”“公过只鸭”“浪险攀碳烤”、“浪险蜂美食坊”、“心适粿条面”，等等。如果说“好食猴”是以同音字想表达自己店里的食物相当美味，“心适粿条面”是想令顾客吃完再回头的话，那么类似用“浪险攀”这样的市井话语作为店名就似乎真的欠妥。按长春书局出版 、潮汕地区著名老中医张天锐所著的《潮语词典》中第496页的注释，“罗安6险”的意思是指既危险，又比喻极点，但它毕竟是不雅之词。同理，“ 之衣3 茶”这样的词听起来也让人感觉并不舒服，因为它的含义有不雅之意，如与此相似的词语“之衣3 到目土土”“之衣3 到屎流尿滴”等等，都是比喻形象不佳的。中国作家协会会员林伟光建议说，开茶店想用些有创意的店名，应接地气但又较中性，别过分把自己夸上天，也别让人读了皱眉头，比如“物杯茶”就是个不错的店名。
一句话，想用潮汕话起店名，虽有地方特色，但千万不能“四散物”！
本报记者陈 敏文/摄
实习生 肖静怡 马镭烊
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